damkinet

Десерт с йогуртом и клубничным сиропом


15 января 2008
Десерт с йогуртом и клубничным сиропом


На 4 порции: 125 грамм хрустящего печенья амаретти 410 грамм консервированной клубники в сиропе 2 банана, очищенных и порезанных 2х 200 грамм густых ванильных йогурта


1. разделим раскрошенное печенье между 4 бокалами или вазочками, оставив 2 ст л для украшения.
2. сольем 1/2 сока из банки с клубникой и оставим для мороженого или другого десерта. перельем клубнику и оставшийся сок в блендер и взобьем до образования однородного пюре.
3. польем пюре раскрошенное печенье, оставив несколько ложек для украшения.
4. добавим кусочки банана и польем сверху ванильным йогуртом так, чтобы бананы были полностью покрыты (тогда они не станут коричневыми).
5. Побрызгать оставшимся клубничным пюре и посыпаем оставшимся печеньем для украшения. охлаждаем 1-2 часа перед тем, как подаем.