Соус майонез со сметаной

Майонез - 200-250 грамм сметана - 200 грамм сахар - 10 грамм соль - 5 грамм черный молотый перец по вкусу.

Сметану перемешивают с майонезом и заправляют солью, сахаром и молотым перцем. Поскольку этот соус имеет более нежный вкус, чем соус майонез, его более часто используют для заправки салатов и подачи к холодным блюдам из рыбы и нерыбных продуктов моря.