damkinet

Соус пармезан


25 ноября 2008
Соус пармезан
Ингредиенты для "Соус пармезан"


На 300 грамм
150 грамм сметаны
75 грамм майонеза
40 грамм свеженатертого сыра пармезан
одна столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
3 филе анчоуса, превращенных в пюре
1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца


Способ приготовления "Соус пармезан"

Вилкой или веничком смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Закройте и на 2 часа поставьте в холодильник, чтобы все ароматы смешались.