damkinet

Куриный салат с белым вином


3 марта 2008
Куриный салат с белым вином


200 грамм отварного куриного мяса,
2 маринованных огурца,
100 грамм свежих шампиньонов,
две столовых ложки оливкового масла,
100 грамм сухого белого вина,
свежемолотый черный перец,
соль, зелень петрушки.


Способ приготовления "Куриный салат с белым вином"

Шампиньоны отварим, нарезаем кубиками, так же
порежем отварное мясо курицы, маринованные
огурцы. Все перемешаем, посолим, поперчим,
заправляем вином, предварительно взбитым с
оливковым маслом. Перед подачей посыпаем
порубленной зеленью петрушки.