damkinet

Зеленый салат с креветками


20 января 2008
Зеленый салат с креветками


Вам
потребуется на 6 порций:
2 апельсина,
две столовых ложки винного уксуса,
соль,
молотый черный перец,
сахар,
1. л, хрена
пять столовых ложек растительного масла,
150 грамм мясо креветок,
150 грамм свеклы,
150 грамм полевого салата.


Способ приготовления "Зеленый салат с креветками"

Апельсины очистим, полностью удалив белую
кожицу, затем вырежем дольки между пленками. Из
оставшихся частей апельсинов выжмем сок. пять столовых ложек
апельсинового сока смешаем с уксусом, солью,
перцем, хреном и растительным маслом.

Мясо креветок и свеклу отварим. Остывшую
свеклу очистим и нарезаем кусочками. Полевой
салат очистим, вымыть и промокнуть салфеткой.
Все выложим на блюдо и польем заправкой.

Время приготовления: 50 минут.
В одной порции 140 ккал.