Мини-бутербродики

Для приготовления 50 порций потребуются следующие продукты:

готовое дрожжевое тесто – 0,5 кг,

2 яйца,

майонез – 100 г,

яйца вкрутую – 3 шт.,

копченый окорок – 4 ломтика,

копченая лососина – 100 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Выкладываем дрожжевое тесто на разделочную доску и оставляем на полчаса подняться. Скатываем из теста трубочки, разрезаем на 50 ломтиков и смазываем их яйцом. Выпекаем при температуре 200°.

2. Разрезаем булочки и намазываем майонезом. Прокладываем яйцом, огурцами, окороком и лососиной.