07cde5e9c7b394a4

жаренные баклажаны на зиму

жаренные баклажаны на зиму


 жаренные баклажаны на зиму


Приветствуем Вас, любители кулинарии! Если Вам необходим жаренные баклажаны на зиму - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу отыщете именно его. Тем не менее, если рецепта жаренные баклажаны на зиму ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать штатный поиск сайта.

Борщ гетманский

Борщ гетманский


2 литров мясного бульона
2 небольшие луковицы
2 средние моркови
1 крупная свекла
300 грамм капусты
2 средние картофелины
1 небольшой болгарский перец
1 баклажан
150 грамм зеленой фасоли
1 крупный помидор
10 грамм томатной пасты
2-3 литров авровых листа
5-6 горошин душистого перца
корень и зелень петрушки
три столовых ложки растительного масла
150 грамм шпика
5 зубчиков чеснока:


Баклажаны , тушенные с луком по-китайски

Баклажаны , тушенные с луком по-китайски


1килограмм баклажанов, 2 литров уковицы, 1 головка чеснока, одна столовая ложка соевого соуса (можно зaменumь томатным), 1/2 чайной ложки молотого красного перца, 2/3 - 1 стакан растительного масла, 1 щепотка глютамата (вкусовая приправа), соль.


Цыпленок, тушеный с баклажанами

Цыпленок, тушеный с баклажанами


Цыпленок - 230 грамм
масло оливковое - 20 грамм
лук - 20 грамм
баклажаны - 100 грамм
вино белое - 30 грамм
помидоры - 60 грамм
масло растительное - 10 грамм
мука - 10 грамм
чеснок - 4 грамм
зелень - 3 грамм
солъ - 2 грамм


Помидоры, фаршированные баклажанами

Помидоры, фаршированные баклажанами


8 крупных помидоров,
2 баклажана,
2 яйца,
две столовых ложки тертого сыра,
2 литров уковицы,
0,5 стакана растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
2-3 столовых ложки рубленой зелени укропа и петрушки
(базилика, кинзы),
одна столовая ложка молотых сухарей,
оль, перец по вкусу,
мускатный орех.


Баклажаны с чесноком - 2

Баклажаны с чесноком - 2


баклажаны 500 грамм сметана 1/2 стакана, майонез 1/2 стакана, масло растительное 1/2 стакана, мука 2 столовые ложки, чеснок 5 долек, соль, петрушка зелень.


Цыплята "мельбурн"

Цыплята 'мельбурн'


Цыплята 250 грмасло оливковое 30 грмасло сливочное 15 грвино сухое белое 30 грсок мясной 50 гртомат-пюре 10 грбаклажаны 250 грмука 10 грмасло сливочное 10 грпомидоры 20 грчеснок 4 картофель 100 грзелень петрушки, соль.


Салат из баклажанов с вешенками

Салат из баклажанов с вешенками


200 грамм грибов (Вешенек),
3-4 помидора,
1 головка репчатого лука,
100 грамм томатного сока,
3-4 баклажана,
50 грамм белого столового вина,
100 грамм оливкового масла,
50 грамм сока лимона,
соль и перец черный молотый по вкусу,
перышки зеленого лука,
базилик.


Салат из баклажанов с козьим сыром

Салат из баклажанов с козьим сыром


2 баклажана две столовых ложки раст.масла 1 пучок зелени салата 1 пучок салата-лютеции 200 грамм козьего сыра винный уксус соль, перец


Горячий салат из баклажанов

Горячий салат из баклажанов


вешенки - 200 грамм
помидоры - 5-6 штук
репчатый лук - 2 литров уковицы;
томатный сок - 1-2 стакана;
баклажаны - шесть штук
белое столовое вино - 1/3 стакана;
оливковое масло - 1 стакан;
сок 1 литров имона;
приправа (можно "Vegeta"),
соль, перец черный молотый - по вкусу,
перышки зеленого лука,
веточка базилика - для украшения.


Жареные баклажаны

Жареные баклажаны


10 килограмм баклажанов,
500 грамм сладкого болгарского перца,
0,5 литров уксуса 9%,
200 грамм чеснока,
200 грамм горького стручкового красного перца,
500 грамм растительного масла,
10 литров авровых листов,
перец горошком,
1 пучок петрушки.




Полагаем, что коллекция вкусных блюд на тему жаренные баклажаны на зиму - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с радостью!