закуски на день рождения

закуски на день рождения


 закуски на день рождения


Доброго дня, любители интересных рецептов! Если Вам нравится закуски на день рождения - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые расположены ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Стоит отметить что, если рецепта закуски на день рождения ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать штатный поиск на сайте.

Засолка груздей рецепты

Засолка груздей рецепты

Не все грибники любят горячий способ засолки груздей, кто-то предпочитает холодный метод посола. Для засолки нужно выбирать крепкие грузди небольшого размера.

Помимо рецептов холодного и горячего способа засолки этих грибов, есть еще так называемые грузди в рассоле. При этом все виды грибов-груздей солят одинаково вне зависимости от того, сухие они либо сырые.

В процессе холодного соления груздей основной упор делают на вымачивание грибов. Перед данной стадией соления грузди необходимо тщательно очистить от листьев и земли, поскольку грибы не отвариваются перед засолкой, для чего можно воспользоваться различными ершиками, зубными щетками или мочалками для мытья посуды.

 

Засолка груздей, рецепты которых довольно простые, предполагает наличие следующих ингредиентов:

- 5 кг груздей;

- 2 стакана соли среднего помола;

- укроп без зонтиков;

- листья и корень хрена;

- чеснок;

- листья смородины и вишни.




Нам кажется, что коллекция вкусных блюд на тему закуски на день рождения - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!