Яйца в формочках

яйца в формочках


 яйца в формочках


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вам нужен яйца в формочках - Вы попали прямо в точку! В нашем меню кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Стоит отметить что, если рецепта яйца в формочках ниже в меню нет - задействуйте штатный поиск сайта.

Бульон с омлетом

Бульон с омлетом


На 2 - 2 1/ 2 литров прозрачного бульона
для омлета - 1 стакан молока,
один стакан ложку масла,
4 яйца.


Паштет в сметанном соусе

Паштет в сметанном соусе


1,5 килограмм телятины без костей
500 грамм телячьей печенки
1 килограмм жирной свинины
2 литров уковицы
3 моркови
3 петрушки
500 грамм вареного картофеля
6 яиц
100 грамм смальца или другого жира
1 стакан сухарей
3 литров авровых листа
6 горошин перца
зеленый салат
2 пучка редиса
соль


Копченый рыбный крем

Копченый рыбный крем


На 8 человек:
275 грамм копчёных филе пикши
мускатный орех
2 яйца, слегка взбитых
275 миллилитров двойных сливок
225 грамм ломтиков копчёного лосося
соль и перец
Также вам понадобится 8 формочек(7.5 cm), хорошо смазанных маслом


Яйца в формочках с луком-пореем

Яйца в формочках с луком-пореем


На 4 порции:
15 грамм (1 ст л) сливочного масла + немного для смазывания формочек
225 грамм мелкого лука-порея, тонко порезанного
5-6 ст л сливок
тертый мускатный орех
4 средних яйца
несколько листьев шалфея
подсолнечное масло
соль и черный молотый перец


Яйца в горшочках

Яйца в горшочках


На 2 порции (как закуска):
2 яйца
около 50 грамм сливочного масла
соль и черный молотый перец


Клюквенный десерт "черный лес"

Клюквенный десерт 'черный лес'


На 6 порций:
2 свежих яйца (этот рецепт включает сырое яйцо)
100 грамм сахарной пудры
500 грамм сыра маскапоне
250 миллилитров жирных сливок плюс 2 ст л
150 грамм свежей или замороженной клюквы, разморозим, если нужно
150 грамм шоколадного бисквита (или 2-4 шоколадных кекса)
6 ст л ликера Кирш (вишневого) или Куантро (апельсинового)
100 грамм белого шоколада
150 грамм горького шоколада (минимум 70% какао)


Шоколадные кексы в формочках

Шоколадные кексы в формочках


На 8 порций: маленький кусочек мягкого масла какао порошок для посыпки 140 грамм горького шоколада 140 грамм несоленого сливочного маслоа 3 яйца 3 яичных желтка 85 грамм сахара 100 грамм простой муки
Для шоколадных сливок: 300 миллилитров взбитых сливок жидкий мед, по желанию 100 грамм молочного шоколада, натертого на терке


Поповеры с абрикосовым соусом

Поповеры с абрикосовым соусом


На 6 порций как завтрак или десерт: немного растительного масла для смазывания формы 150 грамм простой муки 1/2 ч л соли тертый мускатный орех 3 яйца, взобьем 275 миллилитров молока 1 ст л растительного масла 4 ст л абрикосового компота Bonne Maman подаем: сливки или сметана, сахарная пудра


Малиновые кексы-брауни с шоколадом

Малиновые кексы-брауни с шоколадом


На 8 порций:
100 грамм горького шоколада (70% какао бобов)
100 грамм сливочного масла
2 яйца, взобьем
230 грамм золотистого сахара
100 грамм блинной муки
140 грамм малины
сахарная пудра для украшения


Рецепт мятно-шоколадного пудинга

Рецепт мятно-шоколадного пудинга
Для мятно-шоколадного пудинга потребуется сто восемьдесят граммов темного шоколада, пол стакана сливочного масла, три яйца, треть стакана сахара, четверть стакана муки, ложка с четвертью мятного экстракта (предпочтительно мяты перечной), четверть ложечки соли.




Нам кажется, что коллекция блюд на тему яйца в формочках - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!