Венгерский боб-гуляш

венгерский боб-гуляш


 венгерский боб-гуляш


Приветствуем Вас, любители покушать! Если Вы хотите приготовить венгерский боб-гуляш - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка обнаружите именно его. Но, если кулинарного рецепта венгерский боб-гуляш ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Венгерский боб гуляш

Венгерский боб гуляш


Из расчета на 10-15 литров итров итров; чем больше видов мяса тем лучше:
Мясо голяшка свиная 1-1,5килограмм (нижняя часть задней свинной ноги)
Говядина 0,5килограмм
Свинина 0,5килограмм
Копчености или (копченая голяшка, но в россии я такое не встречал) Лучше всего и доступнее и дешевле копченые ребра. 0,5-1килограмм. И вообще по больше всяких мясных копченостей, только вкуснее будет.
Свиной жир . смалец 150-200 грамм

Итак мяса - 2-3,5 килограмм. На 10-15 литров итров итров.

Овощи:
Фасоль (предварительно замочим на ночь 2 стакана)
Картофель 0,5килограмм 5-7 штук
Помидоры 0,5килограмм или томат паста 100-150 грамм
Корень петрушки 4-5 корешков.
Морковка 4-5 штук
Лавровый лист 4-5 штук
Красный сладкий перец 2-3 штук
Красный сладкий молотый перец 3-4 стол. Ложки.
Корень сельдерей 2-3 штук небольших (пропорция с петрушкой).
Чеснок 1-2 головки (в зависимости от размера)
Лук 0,5килограмм или 4-5 литров уковиц.
Стакан муки, яйцо.


Венгерский боб гуляш

Венгерский боб гуляш


Из расчета на 10-15 литров итров итров; чем больше видов мяса тем лучше: Мясо голяшка свиная 1-1,5килограмм (нижняя часть задней свинной ноги) Говядина 0,5килограмм Свинина 0,5килограмм Копчености или (копченая голяшка, но в россии я такое не встречал) Лучше всего и доступнее и дешевле копченые ребра. 0,5-1килограмм. И вообще по больше всяких мясных копченостей, только вкуснее будет. Свиной жир . смалец 150-200 грамм
Итак мяса - 2-3,5 килограмм. На 10-15 литров итров итров.
Овощи: Фасоль (предварительно замочим на ночь 2 стакана) Картофель 0,5килограмм 5-7 штук Помидоры 0,5килограмм или томат паста 100-150 грамм Корень петрушки 4-5 корешков. Морковка 4-5 штук Лавровый лист 4-5 штук Красный сладкий перец 2-3 штук Красный сладкий молотый перец 3-4 стол. Ложки. Корень сельдерей 2-3 штук небольших (пропорция с петрушкой). Чеснок 1-2 головки (в зависимости от размера) Лук 0,5килограмм или 4-5 литров уковиц. Стакан муки, яйцо.




Полагаем, что список блюд на тему венгерский боб-гуляш - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!