Суп из тыквы

суп из тыквы


 суп из тыквы


Здравствуйте, домохозяйки! Если Вы любите суп из тыквы - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые расположены ниже, Вы сразу отыщете именно его. Однако, если кулинарного рецепта суп из тыквы ниже в кулинарном сборнике нет - используйте встроенный поиск сайта.

Щедрый тыквенный суп

Щедрый тыквенный суп


На 4 порции: 750 грамм мякоти тыквы, порезанной 1 литров уковица, мелко порезанная 50 грамм коричневого риса 500 грамм моркови, порезанной вдоль 1.2 литров кипящего куриного или овощного бульона 1/4 ч л молотого мускатного ореха 10 см палочка корицы 1/4 ч л молотых специй (корицы, муската) 113 грамм замороженного горошка соль и молотый черный перец 1 апельсин для украшения


Суп “хеллоуин”

Суп “хеллоуин”


морковь 2-3 штук
репчатый лук одна штука
мякоть тыквы очищенная 800 грамм
сливочное масло две столовых ложки
овощной бульон 5 стаканов
апельсиновый сок две столовых ложки
очищенные семена подсолнуха 3-4 столовых ложки
петрушка для украшения
соль, перец по вкусу


Тыквенный суп с сырными клецками

Тыквенный суп с сырными клецками


На 8 порций:
1 тыква (2,5 килограмм),
150 грамм репчатого лука,
1 литров куриного бульона,
соль,
перец карри,
250 миллилитров белого вина,
500 миллилитров молока,
80 грамм топленого масла,
130 грамм манной крупы,
1 стол, ложка майорана,
125 грамм тертого сыра,
2 яичных желтка,
500 грамм лука-порея,
200 грамм жирной сметаны,
125 грамм сливок.


Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре


На 4 порции:
800 грамм тыквы или кабачка
1 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, порезанная мелко
1 1/ 2 литров горячего овощного бульона
1 литров авровый лист


Пряный суп-пюре из тыквы

Пряный суп-пюре из тыквы


На 16 порций:
1 желтая тыква (2,5 килограмм в очищенном виде)
2 большие неострые луковицы
2 зубчика чеснока
50 грамм слив. масла или маргарина
белый перец на кончике ножа
одна чайная ложка паприки
свеже натертый мускат на кончике ножа
1/ 4 литров овощного бульона
40 миллилитров хереса
200 грамм сливок
2-3 столовых ложки Вустерширского соуса

Для заправок:
100 грамм зеленых тыквенных семечек
300 грамм репчатого лука
1/2 чайные ложкикрахмала
две столовых ложки тыквенного масла
2 литров омтика ржаного пряника
две столовых ложки сливочного масла
200 грамм карликовых (виноградных) помидоров
6 столовых л. свеже натертого Пармезана


Суп-пюре из яблок и тыквы

Суп-пюре из яблок и тыквы


На 8 порций: 2 яблока сорта "Гольден" среднего размера 2 небольших тыквы (примерно по 800 грамм каждая) две столовых ложки растительного масла 1 маленькая головка нарезанного репчатого лука 400 миллилитров овощного бульона одна столовая ложка нарезанного свежего тимьяна или 1/4 ч. ложки сухого одна чайная ложка соли 1/8 ч. ложки крупно молотого черного перца 225 миллилитров сливок Нарезанный тимьян или петрушка для украшения


Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы


На 4 порции:
1 тыква баттернат, очищенная от кожуры и семян, и порезанная
1/2 пера лука-порея, нашинкованного
40 грамм свежего кориандра, промоем, обрезать корни и мелко нашинкуем (корни)
2 литров уковицы-шалот, мелко порезанные
284 миллилитров сливок
соль и молотый черный перец


Суп из тыквы-горлянки

Суп из тыквы-горлянки


1 банка консервированных молодых початков кукурузы2 стакана очищенной и порезанной на кусочки тыквы-горлянки1 морковь2 помидора2 веточки петрушки1 чайная ложка асафетиды1 чайная ложка зерен горчицысоль по вкусу


Овощные супы (общие положения)

Овощные супы (общие положения)


Описание отсутствует.


Суп “винерон”

Суп “винерон”


300 грамм пюре из тыквы
300 грамм пюре из риса и лука
1 литров бульона
100 грамм сливок
50 грамм масла
1 50 грамм хлебных корок
50 грамм сыра




Нам кажется, что список кулинарных рецептов на тему суп из тыквы - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!