07cde5e9c7b394a4

Суп из сельдерея

суп из сельдерея


 суп из сельдерея


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вам нужен суп из сельдерея - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно найдете именно его. Но, если кулинарного рецепта суп из сельдерея ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск на сайте.

Свекольный суп

Свекольный суп


На 6 порций: Борщ 500 грамм сырой свеклы, очищенной и натертой на терке 2 моркови, мелко порезанные 1 большая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 букет гарни 1 литров растительного бульона 2-3 ч л лимонного сока соль и перец 150 миллилитров сметаны

Свекольный суп-пюре 60 грамм сливочного масла или маргарина 2 большие луковицы, мелко порезанные 1-2 моркови, мелко порезанные две штуки сельдерея, порезанные 500 грамм отваренной свеклы, порезанной кубиками 1-2 ст л лимонного сока 900 миллилитров овощного бульона 300 миллилитров молока соль и молотый перец
подаем тертая вареная свекла или 6 ст л жирных сливок (слегка взбитых)


Очень вкусный сырный суп

Очень вкусный сырный суп


на семью из пяти человек:
плавленый сыр (любой, но лучше виола) 1 большая банка,
сосиски или колбаски (можно охотничьи - тогда будет пожирнее, или обычные) - 7 штук,
1 морковка,
1 литров уковица,
4 картофелины,
по одному пучку петрушки и укропа + корень сельдерея и лавровый лист - все связать ниткой в букетик


Куриный суп по-креольски

Куриный суп по-креольски


На 4 порции: 200 грамм цыпленока, 30 грамм лука репчатого, 30 грамм сельдерея (корень), 30 грамм моркови, 40 грамм переца сладкого, 40 грамм стручкового, 10 грамм шпига, 10 грамм масла сливочного, 50 грамм помидоровг, 20 грамм риса, 3 грамм зелени, перец молотый черный, соль.



Суп картофельный с пикантными гренками

Суп картофельный с пикантными гренками


картофель - 500 грамм
лук-порей - 1 стебель
морковь - две штуки
корень петрушки - одна штука
корень сельдерея - одна штука
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 750 грамм
молоко - 250 грамм
сливки густые - 200 грамм
сыр твердый тертый - 150 грамм
майоран сушеный - на кончике ножа
зелень любистока рубленая - 1 щепотка
яичный желток - две штуки
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
перец белый молотый,
соль по вкусу
хлеб ржаной без корок - 2 литров омтика
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное - 75 грамм


Густой суп из грибов и ячменя

Густой суп из грибов и ячменя


Получается 6 порции
125 грамм ячменя
750 грамм шампиньонов
5 морковок среднего размера
две столовых ложки оливкового масла
5 небольших нарезанных стебля сельдерея
1 большая головка крупно нарезанного репчатого лука
две столовых ложки томата-пюре
900 миллилитров говяжьего бульона
60 миллилитров сухого шерри
Листья орегано для украшения
Хлеб с поджаристой корочкой (желательно)


Суп-пюре из моркови и хлеба

Суп-пюре из моркови и хлеба


Хлеб
пшеничный - 200 грамм
вода - 1,5 литров ,
морковь - 400 грамм
корень петрушки или сельдерея - 100 грамм
репа - 100 грамм
лук репчатый - 50 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сливки - 250 грамм
укроп - 5 грамм соль по вкусу.


Похлебка из бекона и кукурузы

Похлебка из бекона и кукурузы


На 4 порции: 40 грамм сливочного масла 1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная 3 палочки сельдерея, порезанные тонко 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный 175 грамм мелко порезанного бекона или ветчины 700 грамм картофеля, очищенного и мелко порезанного 1 литров куриного бульона 200 грамм консервированной кукурузы 142 миллилитров сливок подаем: кукурузный хлеб или свежий хлеб


Морские гребешки в чесночном бульоне

Морские гребешки в чесночном бульоне


На 4 порции: 1.2 литров воды 1 большая головка чеснока (около 100 грамм , разделенная на дольки, но не очищенные от шелухи 1 палка сельдерея, мелко порезанная 1 морковь, мелко порезанная 1 репчатая луковица, мелко порезанная 10 горошков перца 5-6 стеблей петрушки 1 ст л оливкового масла 225 грамм морских гребешков соль и перец листья кориандра


Кукурузная похлебка из индианы (8 порций)

Кукурузная похлебка из индианы (8 порций)


Ингредиенты: 225 грамм нарезанного кубиками бекона; 1 нарезанная крупными кубиками большая луковица; 3 нарезанные крупными кубиками большие моркови; 3 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея; четыре столовых ложки 60 миллилитров сливочного масла; четыре столовых ложки 60 миллилитров муки; 4 стакана( 1 литров ) куриного бульона; 1 ? стакана( 375 миллилитров сливок; 2 стакана( 500 миллилитров свежей сладкой кукурузы; соль и перец по вкусу.


Суп из плавленных сырков

Суп из плавленных сырков


2 плавленных луковых сырка
1 корень сельдерея
2-3 средних картофелины
1 морковь
сливочное масло для жарки




Полагаем, что подборка блюд на тему суп из сельдерея - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!