способ приготовления солянка видео урок

способ приготовления солянка видео урок


 способ приготовления солянка видео урок


Приветствуем Вас, любители интересных рецептов! Если Вам нужен способ приготовления солянка видео урок - Вы попали по адресу! В нашем меню рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно увидите именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта способ приготовления солянка видео урок ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать встроенный поиск на сайте.

Солянка по-домашнему

Солянка по-домашнему


Говядина вареная - 20 грамм ветчина - 15 грамм сосиски, сардельки - 15 грамм почки - 15 грамм лук репчатый - 40 грамм огурцы соленые - 30 грамм картофель - 60 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 15 грамм зелень - 5 грамм томат-пюре - 10 грамм лавровый лист, соль.


Ресторанная солянка

Ресторанная солянка


На 5 литров итровую кастрюлю:
Говядина или свинина грамм 700
Копченая колбаса, порезанная кубиками
Сосиски, порезанные кубиками
Картофель, порезанный кубиками
Лимон, несколько долек, порезанных мелко
Оливки резанные

Для зажарки:
1/2 банки томатной пасты,
соленые огруцы ( 200 грамм , порезанные кубиками,
лук, порезанный кубиками,
соль, немного черного молотого перца


Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная


На 5 порций:
250 грамм говядины (вареной),
100 грамм варено-копченого окорока или ветчины,
100 грамм сосисок или сарделек,
120 грамм вареных говяжьих почек,
250 грамм ( три штуки лука репчатого,
150 грамм ( две штуки огурцов соленых,
100 грамм томата-пюре,
60 грамм сливочного масла,
50 грамм каперсов,
100 грамм маслин или оливок,
2000 грамм ( 2 литров ) бульона,
100 грамм сметаны,
специи, соль, лимон, зелень петрушки.


Рыбная солянка на сковороде

Рыбная солянка на сковороде


500— 600 грамм рыбы,
1 килограмм капусты,
две столовых ложки сливочного масла,
две столовых ложки молотых сухарей,
2 соленых огурца,
по 50 грамм каперсов, маслин, оливок,
одна столовая ложка тертого сыра,
0,5 литров имона.

Для тушения капусты:
четыре столовых ложки томата-пюре,
2 головки репчатого лука,
2— три столовых ложки топленого масла или топленого свиного сала,
по один стакан ложке муки и сахара;
соль по вкусу.


Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная


500 грамм костей, 200 грамм мяса, 100 грамм вареной ветчины (окорок со шкуркой), 70 грамм сосисок, 120 грамм вареных почек, 70 грамм куриного мяса, 200 грамм репчатого лука, 100 грамм соленых огурцов, 180 грамм каперсов, 80 грамм маслин, 80 грамм томат - пюре, 50 грамм сливочного масла, 100 грамм сметаны, зелень петрушки и укропа, черный перец горошком, лавровый лист.


Сборная солянка с черносливом

Сборная солянка с черносливом


500 грамм мякоти
говядины,
100 грамм полукопченой колбасы,
100 грамм нежирной вареной колбасы (типа докторской),
150 грамм чернослива,
кусочек корня петрушки,
1 литров итров уковица,
две столовых ложки томата-пюре,
две столовых ложки маргарина,
2 соленых огурца,
1 литров итров авровый листик,
перец горошком,
соль,
две столовых ложки резаной зелени петрушки.


Солянка с заварными клецками

Солянка с заварными клецками


Готовые мясные продукты (говядина, язык, колбаса баранья, баранина копченая) - 60 грамм лук репчатый - 30 грамм огурцы соленые - 30 грамм томат-пюре - 25 грамм масло сливочное - 10 грамм лавровый лист, перец, зелень; для клецек: мука - 20 грамм масло сливочное - 3 грамм яйца - 7 грамм бульон - 30.


Солянка рыбацкая

Солянка рыбацкая


Для бульона: рыба - 150 грамм лук репчатый - 40 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки, перец черный горошком, лавровый лист, соль; для заправки: лук репчатый - 50 грамм масло сливочное - 10 грамм томат-пюре - 10 грамм огурцы соленые - 40 грамм грибы свежие, соленые или маринованные - 40 грамм лимон - 1/10 штук каперсы, маслины - по 5 грамм зелень петрушки или укропа.


Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная


Кости мясные - 125 грамм мясо - 40 грамм ветчина вареная (окорок со шкуркой) - 20 грамм сосиски - 20 грамм почки - 47 грамм лук репчатый - 50 грамм огурцы соленые - 30 грамм каперсы - 10 грамм маслины - 25 грамм оливки - 8 грамм томат-пюре - 25 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 30 грамм лимон - 1/10 штук лавровый лист, перец горошком, зелень.


Солянка мясная

Солянка мясная


говядина (или свинина) - 400 грамм 4 сосиски 200 грамм вареной колбасы 200 грамм ветчины или сырокопченой колбасы 2-3 соленых огурца 1 литров уковица 1 пучок петрушки две столовых ложки томатной пасты (или кетчупа) 1 банка оливок без косточек (лучше всего с лимоном)




Надеемся, что подборка кулинарных рецептов на тему способ приготовления солянка видео урок - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!