салаты и закуски с фотографиями и рецептами

салаты и закуски с фотографиями и рецептами


 салаты и закуски с фотографиями и рецептами


Доброго дня, любители покушать! Если Вам нравится салаты и закуски с фотографиями и рецептами - Вы попали куда нужно! В нашем меню рецептов, которые Вы видите ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Кроме того, если блюда салаты и закуски с фотографиями и рецептами ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать стандартный поиск сайта.

Засолка груздей рецепты

Засолка груздей рецепты

Не все грибники любят горячий способ засолки груздей, кто-то предпочитает холодный метод посола. Для засолки нужно выбирать крепкие грузди небольшого размера.

Помимо рецептов холодного и горячего способа засолки этих грибов, есть еще так называемые грузди в рассоле. При этом все виды грибов-груздей солят одинаково вне зависимости от того, сухие они либо сырые.

В процессе холодного соления груздей основной упор делают на вымачивание грибов. Перед данной стадией соления грузди необходимо тщательно очистить от листьев и земли, поскольку грибы не отвариваются перед засолкой, для чего можно воспользоваться различными ершиками, зубными щетками или мочалками для мытья посуды.

 

Засолка груздей, рецепты которых довольно простые, предполагает наличие следующих ингредиентов:

- 5 кг груздей;

- 2 стакана соли среднего помола;

- укроп без зонтиков;

- листья и корень хрена;

- чеснок;

- листья смородины и вишни.


Салат кресс. Варианты приготовления

Салат кресс представляет собой однолетнее растение с Востока. Благодаря острому вкусу салата кресс он используется часто в качестве приправы в различных блюдах. Листочки кресс-салата добавляются в гарниры, супы, овощные салаты и закуски. Помимо этого, натертый кресс-салат можно использовать как основу для овощных коктейлей, нектаров и других полезных напитков.

Салат кресс. Варианты приготовления




Полагаем, что подборка вкусных блюд на тему салаты и закуски с фотографиями и рецептами - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!