салат из сельдерея

салат из сельдерея


 салат из сельдерея


Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить салат из сельдерея - Вы попали прямо в точку! В нашем меню рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений обнаружите именно его. Стоит отметить что, если рецепта салат из сельдерея ниже в меню нет - Вы можете использовать стандартный поиск на сайте.

Прозрачные супы

Прозрачные супы


Описание отсутствует.


Борщ весенний зеленый с рыбой

Борщ весенний зеленый с рыбой


Рыба - 100 грамм картофель - 60 грамм зелень салата, щавеля, шпината - 80 грамм морковь - 15 грамм корень сельдерея - 10 грамм корень петрушки - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 20 грамм свекла - 60 грамм яйцо - одна штука сахар - 5 грамм желтки яичные - две штуки зелень укропа, соль.


Горячий салат с жареной курицей и перцем

Горячий салат с жареной курицей и перцем


На 2 порции:
200 грамм мелкого молодого картофеля, порезанного пополам
2 палочки сельдерея, порезанных по диагонали
1 красный перец, очищенный от семян и порезанный
1/4 огурца, мелко порезанного
2 пера зеленого лука, порезанных по диагонали
2 маленьких куриных грудки, очищенных от кожи и косточки (всего примерно 300 грамм
1 ч л молотого черного перца
1 ст л оливкового масла
4 ст л готовой итальянской заправки


Утка холодная с соусом из апельсинов

Утка холодная с соусом из апельсинов


На 4-6 порций: 1 утка весом 1,8-2 килограмм, 4 стол. ложки мелко нарезанного репчатого лука, 2 стол. ложки свиного топленого сала, 4 мелко нарезанные моркови, 50 грамм сала-шпик, 2 стакана сухого белого вина, 1 веточка укропа, 1 веточка петрушки, 1 веточка сельдерея, 3 стакана воды, 2 чайные ложки соли, 1 веточка чабера, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, 60 грамм свежих грибов (лучше белых или шампиньонов), 1 растолченный зубчик чеснока, 2 апельсина, 1/2 стакана свежей вишни (или консервированной вишни из компота), 1 стол. ложка вишневого сиропа (если берется свежая вишня).


Русское жаркое

Русское жаркое


200 - 300 грамм говядины,
4 - 5 картофелин,
1 литров уковица,
2 столовые ложки топленого или сливочного масла,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
2 дольки чеснока,
1 столовая ложка сметаны,
2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа,
соль, черный молотый перец по вкусу.


Фаршированный цыпленок, запеченный на капусте

Фаршированный цыпленок, запеченный на капусте


1 тушка цыпленка или курицы (весом > 800 грамм , 100 грамм шпика, 25 грамм сливочного масла, 50 грамм наденицы (колбаса с пряностями), 1 головка репчатого лука, 1 средней величины кочан квашеной капусты, 2-3 столовых ложки жира и 100 грамм свиной грудинки (для жарки капусты), 1 яблоко, одна столовая ложка изюма, мякиш 3 толстых ломтиков хлеба, соль, молотый черный перец, тмин, лимон, две чайных ложкиконьяка.


Гуляш в кубинском стиле

Гуляш в кубинском стиле


На 6 порций:
2 ст л оливкового масла
450 грамм куриных грудок, очищенных от кожи и косточки и порезанной кубиками
6 больших свиных сосиски
225 грамм лука-шалот, очищенных
4 палочки сельдерея, подрезанных и порезанных на кусочки 2.5 см
1 крупный красный перец, очищенный и порезанный на кусочки
1 крупный оранжевый перец, очищенный и порезанный на кусочки
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
2 ст л простой муки
горсть свежего тимьяна
1/2 ч л молотой зиры
1/2 ч л молотой корицы
2 ст л томатной пасты
450 миллилитров куриного бульона
горячий картофель в мундире на гарнир


Овощи с лимонным соусом

Овощи с лимонным соусом


Карл Фридрих фон Румор
(1785-1843) так охарактеризовал цель приготовления
соусов: «Соусами называю! жидкие добавки к
твердым не растворяющимся продуктам питания.
Прежде всего они способствуют тому, чтобы
кушанье было легче глотать. Затем они
способствуют улучшению вкуса твердой пищи или
подчеркивают ее вкус».

8 маленьких морковок,
8 стеблей лука-порея,
500 грамм корневого сельдерея,
250 грамм брокколи,
соль.

Для приготовления лимонного соуса:

100 грамм сливочного масла,
4 желтка,
3 cт. л. лимонного сока,
4 столовые ложки белого вина,
4 столовые ложки сливок,
немного лимонной цедры,
1 чайная ложка сахарного песка, соль,
перец, лимонная мята для украшения.


Салат из яблока с курицей

Салат из яблока с курицей


200 грамм мякоти вареной курицы,
1 яблоко,
1 корень сельдерея,
одна столовая ложка рубленых миндальных орехов,
две столовых ложки жирных сливок,
две столовых ложки майонеза,
щепотка сахара,
одна столовая ложка нарезанного укропа,
черный молотый перец,
соль.


Салат из трески с редисом

Салат из трески с редисом


На 5 порций: 300 грамм трески, 100 грамм яблок, 100 грамм редиса, 100 грамм майонеза, 100 грамм огурцов, 1 ст л уксуса 3%, 60 грамм селдерея, салат зеленый, соль




Искренне считаем, что список блюд на тему салат из сельдерея - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!