Рецепт приготовления ухи из семги

рецепт приготовления ухи из семги


 рецепт приготовления ухи из семги


Доброго дня, кулинары! Если Вам нужен рецепт приготовления ухи из семги - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые размещены немного ниже, Вы наверняка найдете именно его. Тем не менее, если рецепта рецепт приготовления ухи из семги ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Осторожно, вредные продукты! Дрожжевой хлеб.

Осторожно, вредные продукты! Дрожжевой хлеб.

Давно уже забили тревогу учёные всего мира. Раскрыты механизмы негатив...


Суп с макаронными изделиями

Суп с макаронными изделиями


На 4 порции: мясо морского гребешка - 100 грамм макаронные изделия - 50 грамм лук - 30 грамм петрушка (корень) - 20 грамм шампиньоны - 4-6 штук масло сливочное - 20 грамм соль, специи по вкусу, зелень.


Уха из стерлядей

Уха из стерлядей


400 грамм бульона (ухи), 95 грамм стерлядей, 2 грамм масла сливочного, 5 грамм моркови, 1 литров имон, перца горошком, зелень


Минестроне по-генуэзски с песто

Минестроне по-генуэзски с песто


На 2 литров итра воды : примерно 100 грамм риса (можно и поменьше) , половина среднего кочана капусты, 3 крупных помидора, 2-3 цуккини, 1 крупный баклажан, 100 грамм сухой фасоли, немного сушеных грибов, граммов 200 стручковой фасоли, песто (на глаз, его продают уже готовый или можно посмотреть как его готовят здесь )


Говядина с черносливом и капустой

Говядина с черносливом и капустой


На 2 порции: говядина (мякоть) 300 грамм грудинка копченая 40 грамм жир свиной 30 грамм лук репчатый 100 грамм капуста квашеная 200 грамм чернослив 100 грамм яблоки 30 грамм мука 20 грамм перец, соль по вкусу.


Плов красный

Плов красный


По объему набор продуктов распределяется следующим образом:
- 1 часть моркови,
- 1 часть мяса,
- 0,5 части лука,
- 2 части риса,
- 0,3-0,5 частей масла,
- 1-1,5 чайной ложки смеси специй на 0,5 килограмм. риса


Устрицы "рокфеллер"

Устрицы 'рокфеллер'


На 4 порции:
12 устриц
Каменная или морская соль (желательно)
300— 350 грамм шпината
15 грамм плюс 2 ч. ложки сливочного масла
25 грамм репчатого лука, очень мелко нарезанного
Щепотка молотого мускатного ореха
Щепотка молотого красного перца
Щепотка соли
одна столовая ложка "Перно" или другого аперитива с анисовым вкусом
60 миллилитров жирных сливок
две столовых ложки сухих хлебных крошек
Кусочки лимона и веточки укропа для украшения


Пельмени старорусские с субпродуктами

Пельмени старорусские с субпродуктами


На 5 порций пельменей: Для теста: 300 грамм пшеничной муки, 1/2 яйца, 125 миллилитров молока или воды, 5 грамм сахара, 15 грамм сливочного масла, 5 грамм соли. Для формования: две столовых ложки муки, 1/2 яйца. Для фарша: 350 грамм сырого или 300 грамм вареного сердца, 400 грамм сырого или 350 грамм вареного легкого, 5 грамм сухих или 10 грамм вареных белых грибов, 300 грамм репчатого лука, 20 грамм сливочного масла, соль по вкусу. Для подачи: 50 грамм сливочного масла, или 125 грамм сметаны, или 125 миллилитров 3%-ного уксуса, зелень укропа или петрушки.


Полента с грибами

Полента с грибами


На 3 порции:
15 грамм сухих грибов
225 грамм грибов шитаке
225 грамм шампиньонов
две столовых ложки оливкового масла
1 небольшая крупно нарубленная головка репчатого лука
30 грамм сливочного масла или маргарина
одна чайная ложка очень мелко нарубленного свежего орегано или 1/4 ч. ложки сухого


Курица в сметанно-грибном соусе

Курица в сметанно-грибном соусе


Курица весом 1 килограмм (или окорочка), 0,5 литров итров итра сметаны, 0,5 литров итров итра воды, горсть сухих белых грибов, 3 большие луковицы, две столовых ложки с "горкой" муки, соль, черный молотый перец по вкусу, 50-70 грамм сливочного масла.




Надеемся, что подборка кулинарных рецептов на тему рецепт приготовления ухи из семги - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!