Рецепт приготовления филе утки

рецепт приготовления филе утки


 рецепт приготовления филе утки


Приветствуем Вас, любители готовить! Если Вы хотите приготовить рецепт приготовления филе утки - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые размещены немного ниже, Вы наверняка найдете именно его. Но, если блюда рецепт приготовления филе утки ниже в кулинарном сборнике нет - используйте встроенный поиск сайта.

Салат "Гнездо глухаря"

Салат 'Гнездо глухаря'

Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяе...


Суп с креветками и яичными узелками

Суп с креветками и яичными узелками


На 4 порции: 1 перо зеленого лука, тонко нашинкованного вдоль 800 миллилитров ароматного бульона или даши 1 ч л соевого соуса немного саке или сухого белого вина щепотка соли
Для креветочных тефтелей: 200 грамм сырых креветок, очищенных и размороженных 65 грамм филе трески, очищенного от кожи 1 ч л яичного белка 1 ч л саке или сухого белого вина 4 1/2 ч л крахмала или картофельной муки 2-3 капли соевого соуса щепотка соли
Для омлета: 1 яйцо, взобьем капля мирин щепотка соли масло для жарения


Куриный суп с миндалем

Куриный суп с миндалем


На 4 порции: 1 крупная или 2 маленькие куриные грудки без кожи 1 ст л подсолнечного масла 4 пера зеленого лука 1 морковь, порезанная на тонкие брусочки 700 миллилитров бульона из курицы тонко тертая цедра 1/ 2 литров имона 40 грамм молотого миндаля 1 ст л светлого соевого соуса 1 ст л лимонного сока 25 грамм миндаля, порезанного тонкими пластинками, поджаренного соль и перец


Рассольник с рыбными фрикадельками

Рассольник с рыбными фрикадельками


Для фрикаделек: филе рыбы - 50 грамм хлеб белый - 10 грамм вода - 50 грамм яйцо - 1/6 штук лук репчатый - 10 грамм соль, перец черный молотый.


Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками


Курица - 75 грамм фисташки - 15 грамм рис - 30 грамм масло сливочное - 15 грамм сливки - 100 грамм яйца (желтки) - 1/4 штук


Рыбный суп “cullen skink”

Рыбный суп “cullen skink”


На 4 порции: 500 грамм копченого филе пикши 1 средняя луковица, очищенная и порезанная 900 миллилитров молока 1 средняя картофелина, очищенная и порезанная 1 литров авровый лист


Рыбная солянка

Рыбная солянка


Свежая семга, весом ок. 500 грамм 5-6 соленых (маринованных) огурцов среднего размера 2-3 свежих помидора 2-3 столовых ложки томат-пюре одна столовая ложка каперсов две столовых ложки маслин без косточек немного подсолнечного масла


Рыбный бульон с пельменями

Рыбный бульон с пельменями


Для пельменей: мука - 1,5 стакана, яйцо - 1/2 штук вода - 1/4 стакана, лук репчатый - одна штука рыба - 0,5 килограмм, сливочное масло - 1- 2 столовых ложки зелень укропа - 1 пучок, соль и черный молотый перец по вкусу,. Указанная рецептура рассчитана на 1,5 литров рыбного бульона.


Бульон с рулетом из дичи

Бульон с рулетом из дичи


Бульон из дичи - 400 грамм для кнельной массы: филе дичи - 65 грамм молоко - 35 грамм яйца (белок) - 7 грамм масло сливочное - 5 грамм овощи: морковь - 25 грамм пастернак или петрушка - 10 грамм горошек консервированный - 10 грамм шпинат - 10 грамм


Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком


Рыба морская - 0,3 килограмм, кальмар - 0,2 килограмм, мясо морского гребешка - 0,2 килограмм, морковь - одна штука сливочное масло- 1/2 столовых ложки Указанная рецептура рассчитана на 1,5 литров рыбного бульона.




Нам кажется, что подборка вкусных блюд на тему рецепт приготовления филе утки - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!