Луковый плавленный сыр - 1 или две штуки
1 средняя головка репчатого лука;
1 средняя морковь;
1 пачка замороженной цветной капусты, или 1 кочан средней величины;
овсяные хлопья - две столовых ложки
зелень, соль, перец по вкусу.

Луковый плавленный сыр - 1 или две штуки 1 средняя головка репчатого лука; 1 средняя морковь; 1 пачка замороженной цветной капусты, или 1 кочан средней величины; овсяные хлопья - две столовых ложки зелень, соль, перец по вкусу.

500 грамм белокочанной капусты
170 грамм моркови
170 грамм сельдерея
150 грамм головок белого лука
150 грамм зеленого лука
300 грамм цветной капусты
300 грамм грунтовых помидоров
20 грамм свежего чеснока
0, 2 литров итров протертых очищенных томатов
0,1 литров оливкового масла
1,5 литров воды
2 кубика овощного бульона
одна столовая ложка толченого кориандра
одна столовая ложка измельченного тмина
одна столовая ложка порошка карри
2 высушенных стручка острого красного перца
2 литров авровых листа
одна чайная ложка соевого соуса
немного свежего имбиря
зелень петрушки, кинзы

На 4 порции: 250 грамм соцветий цветной капусты 250 грамм соцветий брокколи 500 миллилитров готового белого соуса 100 грамм голубого сыра, раскрошенного (например, Rosenborg Danish Blue) 25 грамм свежих хлебных крошек

1 очищенный и разделанный кочан цветной капусты 3 измельченных зубчика чеснока одна столовая ложка неострой горчицы одна столовая ложка винного уксуса петрушка для украшения соль и перец

На 8 порций:
250 грамм смеси овощей: соцветий цветной капусты, брокколи, молодая морковь, редис
300 миллилитров белого винного уксуса
3 ст л сахара
1 ч л черного перца
2 литров авровых листа
1 маленький огурец, порезанный толстыми кусками по диагонали
по желанию: маринованный мелкий лук