На 4 порции:
2 головки чеснока
1 литров итров уковица, мелко порезанная
1 ст л тмина
800 грамм (1 3/4 lb) замороженного горошка (petit pois)
1 литров итров (1 3/4 pt) овощного бульона

На 4 порции: 2 головки чеснока 1 литров итров уковица, мелко порезанная 1 ст л тмина 800 грамм (1 3/4 lb) замороженного горошка (petit pois) 1 литров итров (1 3/4 pt) овощного бульона

На 4 порции:
225 грамм филе копченой пикши
175 грамм молока
1 литров авровый лист
30 грамм сливочного масла
15 грамм простой муки
55 грамм зрелого сыра Чеддер, тертого
2 ст л свежего шнитт-лука, порезанного
1 ст л петрушки, порезанной
5 крупных яиц
молотый черный перец

На 4 порции: 12—16 неочищенных головок лука шалот три столовых ложки лимонного сока одна столовая ложка нарубленного розмарина или одна чайная ложка сухого две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка соли одна чайная ложка крупно помолотого черного перца 750 грамм кусочков баранины для шашлыка, примерно по 4 см каждый 2 небольших кабачка ( 350 грамм , нарезанные кружочками по 2—3 см толщиной Греческий салат (см. внизу) 4 металлических вертела (25 см длиной) Веточки розмарина для украшения

На 6 порций:
2 ст л оливкового масла
450 грамм куриных грудок, очищенных от кожи и косточки и порезанной кубиками
6 больших свиных сосиски
225 грамм лука-шалот, очищенных
4 палочки сельдерея, подрезанных и порезанных на кусочки 2.5 см
1 крупный красный перец, очищенный и порезанный на кусочки
1 крупный оранжевый перец, очищенный и порезанный на кусочки
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
2 ст л простой муки
горсть свежего тимьяна
1/2 ч л молотой зиры
1/2 ч л молотой корицы
2 ст л томатной пасты
450 миллилитров куриного бульона
горячий картофель в мундире на гарнир

креветки очищенные маленькие 1 упаковка (300 грамм), помидоры свежие две штуки сыр пармезан 100 грамм майонез, чеснок (по вкусу)

( ~ на 4 порции)
1 спелое авокадо
250 грамм крабовых палочек (или крабового мяса)
2 палочки сельдерея
майонез, черный молотый перец, соль - по вкусу

На 8 порций:
2 ст л сладкого соуса чили
2 ст л сладкого соевого соуса (Conimex Ketjap Manis)
2 ч л тайского рыбного соуса
1 крупный красный перец чили, очищенный и измельченный
цедра и сок 2х лаймов
2 ст л оливкового масла
250 грамм рисовой лапши
2 моркови, очищенной
1 огурец, порезанный пополам и очищенный от семян
20 грамм свежей кинзы
20 грамм свежей мяты, веточки удалим
100 грамм зеленого лука, мелко порезанного

На 4 порции: 6 ст л оливкового масла 1 литров имон, цедра и сок 1 ст л сладкого горчичного соуса 4 ст л свежих трав, порезанных, например, шнитт-лука, мяты, петрушки 750 грамм крахмалистого картофеля 150 грамм замороженного горошка 150 грамм бобов (кормовой фасоли) 2 средних кабачка цуккини 200 грамм крупных замороженных креветок, разморозим

На 4 порции:
6 ст л оливкового масла
1 литров имон, цедра и сок
1 ст л сладкого горчичного соуса
4 ст л свежих трав, порезанных, например, шнитт-лука, мяты, петрушки
750 грамм крахмалистого картофеля
150 грамм замороженного горошка
150 грамм бобов (кормовой фасоли)
2 средних кабачка цуккини
200 грамм крупных замороженных креветок, разморозим