07cde5e9c7b394a4

Приготовление рыбы на гриле

приготовление рыбы на гриле


 приготовление рыбы на гриле


Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вам нравится приготовление рыбы на гриле - Вы попали прямо в точку! В нашем меню кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Кроме того, если блюда приготовление рыбы на гриле ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте стандартный поиск сайта.

Рыба с овощами

Рыба с овощами от Цептер (Zepter)

Приготовление рыбы с овощами в посуде Цептер (Zepter), www.e-zepter.ru...


Суп из раков и крокеты под соусом бешамель

Суп из раков и крокеты под соусом бешамель


На 4 порции: 500 грамм мяса, 20 раков, 600 грамм судака, 100 грамм муки, 200 грамм масла сливочного, 3 яйца (желтка), 150 грамм сливок; для крокетов: 100 грамм масла, 100 грамм муки, 400 грамм кипящего молока, 1 яйцо (желток), 200 грамм отварной рыбы, зелень петрушки и укропа - по 5 грамм соль и перец по вкусу.


Лосось и овощи в пергаментной бумаге

Лосось и овощи в пергаментной бумаге


На 4 порции:
2 средние моркови
1/2 пучка водяного кресса
125 грамм грибов, нарезанных ломтиками
1/2 ч. ложки приправы из лимона и укропа
1 филе лосося ( 600 грамм без кожи
4 литров иста пергаментной бумаги для выпечки или фольги в форме сердечек или квадратов (30 см) (см. ниже)
30 грамм сливочного масла или маргарина, нарезанного на кусочки


Судак, запеченный с грибами под соусом

Судак, запеченный с грибами под соусом


1 килограмм рыбы.

Для пряного отвара:
по 1 корню петрушки и сельдерея,
1 головка репчатого лука,
1— 2 литров авровых листа,
6 горошин душистого перца,
12—15 шампиньонов,
две столовых ложки молотых сухарей.

Для соуса:
по один стакан ложке сливочного масла и муки,
0,5 литров имона,
1 яйцо,
2 сырых желтка;
соль, сахар по вкусу.


Зразы из рыбы и грибов под соусом

Зразы из рыбы и грибов под соусом


1,5 килограмм. хорошей рыбы, 200 грамм шампиньонов, 1 литров уковица, 50 грамм масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Для соуса: 2 столовые ложки масла, 1столовая ложка муки, 1,5 стакана рыбного бульона, 1/4 стакана белого вина, пол стакана сливок, 3 желтка, лимонный сок по вкусу.


Рыба люциан с солью и соба

Рыба люциан с солью и соба


На 4 порции: 300 грамм (11 oz) лапши соба 4 больших красных филе рыбы люциан 4 ст л хлопьев морской соли 1 ст л масла 150 грамм (5 oz) грибов шитаке, порезанных пополам 2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных 150 грамм (9 oz) пак чой - китайской капусты (pak choi или bak choi) 240 миллилитров (8 fl oz) бульона даши (см энциклопедию ) 2 ст л японского соевого соуса 2 ст л мирин 1 ст л сахара кунжутное масло нашинкованные водоросли нори, подсушенные кунжутные семечки и порезанный зеленый лук для завершения блюда


Жареная рыба с соусом муждей

Жареная рыба с соусом муждей


На 2-3 порции: 600 грамм выпотрошенной рыбы три столовых ложки кукурузной муки 5-6 столовыхл. растительного масла соль
Для соуса муждей:
1 головка чеснока 0.5 чайные ложкисоли три столовых ложки кипяченой воды или бульона три столовых ложки растительного масла


Зразы из рыбы и грибов под соусом

Зразы из рыбы и грибов под соусом


1,5 килограмм. хорошей рыбы,
200 грамм шампиньонов,
1 литров уковица,
50 грамм масла,
1 столовая ложка зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.
Для соуса:
2 столовые ложки масла,
1столовая ложка муки,
1,5 стакана рыбного бульона,
1/4 стакана белого вина,
полстакана сливок,
3 желтка,
лимонный сок по вкусу.


Рыбный рулет

Рыбный рулет


600 грамм филе любой рыбы, 400 грамм майонеза, 40 грамм желатина, вода 100 грамм специи, соль


Саратовский пирог с рыбой

Саратовский пирог с рыбой


1 1/2 килограмм муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 100 грамм растительного сала, 1 стакан сахарного песку, 50 грамм дрожжей. Для начинки: 3 килограмм рыбы, 500 грамм репчатого лука, 150 грамм растительного масла для жарения лука, перец и соль по вкусу.




Надеемся, что список блюд на тему приготовление рыбы на гриле - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!