07cde5e9c7b394a4

потроха индейки в сметане

потроха индейки в сметане


 потроха индейки в сметане


Доброго дня, любители покушать! Если Вы хотите приготовить потроха индейки в сметане - Вы попали к нам! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно найдете именно его. Кроме того, если рецепта потроха индейки в сметане ниже в меню нет - используйте стандартный поиск сайта.

Индейка праздничная по-американски

Индейка праздничная по-американски


1 индейка, соль, перец, маргарин, ломтики шпика. Для начинки: 100 грамм обжаренных панировочных сухарей, 100 грамм муки, дрожжи 2 яйца, мелко нарубленные потроха индейки, одна чайная ложка майорана, цедра лимона, 1 небольшая тертая луковица, одна столовая ложка рубленой зелени, 2-3 столовых ложки сметаны, порошок кaрри, соль, перец.


Индейка в апельсиновой глазури

Индейка в апельсиновой глазури


На 22 порции: 15-фунтовая цельная индейка, 3 больших лимона, 2 больших лайма, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки черного крупно помолотого перца, 1/4 чашки сухого белого вина, 1/4 чашки жженого сахара, пучок свежего шалфея, пучок душицы, пучок тимьяна


Запеченная индейка с апельсином и клюквой

Запеченная индейка с апельсином и клюквой


На 6 порций:
подготовленная для запекания индейка весом 5.4 килограмм (потроха сохранить)
175 грамм размягченного масла
1 литров уковица, очищенная и порезанная на куски
1 апельсин, порезанный пополам
6 веточек тимьяна

Для клюквенно-апельсинового соуса:
250 грамм замороженной или свежй клюквы, порезанной
6 полосок бекона, поджаренного на гриле и порезанного на маленькие кусочки
3 апельсина, потеретрь цедру и разобрать на сегменты
2 ст л жидкого меда


Индейка, запеченная с клюквой и кашатанами

Индейка, запеченная с клюквой и кашатанами


На 8 порции:
Начинка:
1 литров уковица, очищенная и мелко порезанная
50 грамм сливочного масла
100 грамм свежих хлебных крошек
1 ст л свежей петрушки, порезанной
2 ст л свежих трав, порезанных
тертая цедра 1/ 2 литров имона
200 грамм готовых каштанов, очищенных и мелко порезанных
75 грамм сушеной клюквы, порезанной
1 яйцо, взобьем

Индейка:
1 индейка весом 5.4 килограмм, выпотрошенная, потроха сохранить для подливки
75 грамм сливочного масла, растопленного
4 50 грамм качественных свиных сосисок чиполата
1 ст л растительного масла
свежие травы для украшения


Брусничная подливка с портвейном

Брусничная подливка с портвейном


2 ст л муки 600 миллилитров индюшачьего или куриного бульона 150 миллилитров портвейна 4 ст л брусничного варенья или клюквенного соуса 2 ч л зернистой горчицы


Подлива из потрохов

Подлива из потрохов


Потроха и шейка индейки
Сок с противня, на котором жарилась индейка
1/2 ч. ложки соли
две столовых ложки пшеничной муки




Искренне считаем, что подборка вкусных блюд на тему потроха индейки в сметане - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!