Описание отсутствует.

Горбуша (или другая морская рыба) - 1,5 килограмм;
Морковь - 1-2 штук среднего размера;
Сыр - минимум 350 грамм (а вообще, чем больше, тем лучше);
Лук - 1 головка;
Майонез (лучше оливковый, но необязательно) - 350 грамм
Масло сливочное - 15-20 грамм
Соль.

На 4 порции:
1 небольшой баклажан (примерно 600 грамм , нарезанный на кружочки толщиной 5мм
60 миллилитров оливкового или растительного масла
225 грамм итальянского хлеба
225 грамм моцареллы
одна чайная ложка сухого орегано
1/4 ч. ложки сухих кусочков перца чили
1/4 ч л соли
8 сушеных помидоров в масле
1 небольшой пучок базилика

На 16 порций: 250 грамм сахара 3 палочки корицы, каждая длиной 7—8 см 2 ч. ложки ямайского душистого перца (в зернах) 1/2 ч. ложки соли 5 пакетиков (по 11 грамм каждый) порошка желатина 1 бутылка ( 750 миллилитров сладкого белого вина две столовых ложки гранатового сиропа (гренадина) две столовых ложки свежего лимонного сока 6 консервированных вишен в ликере 475 грамм консервированного цельного инжира в сиропе 900 грамм консервированных в сиропе половинок груш 100 грамм зеленых засахаренных вишен, каждую разрезаем пополам (для украшения блюда) Веточки плосколистовой петрушки (для украшения блюда)