Последние добавленные рецепты
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
филе - 8 порций;
зеленый сыр – 0,5 чашки;
порезанный сельдерей и виноград без косточек – по 1 чашке;
орехи кешью – ¾ чашки;
майонез – 100 г;
густые сливки – 50 г;
соль с перцем.
Инструкция по приготовлению:
Кладем на фольгу отбитые части филе, перчим, солим и запекаем до готовности в духовке. Режем филе на кусочки, соединяем с сельдереем, орехами и виноградом. Смешиваем майонез, сливки и раскрошенный сыр. Заправляем салат соусом и подаем на салатных листьях.
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
коренья для супа – 2 пучка,
масло сливочное – 4 ст.л.,
сметана – 3 стол. л.,
немного соли и черного молотого перца,
мускатный орех,
тонкие шницели из свинины – 4 шт. по 180 г,
топленое масло – 2 стол. л.,
мясной бульон из кубиков – 250 мл,
картофель – 700 г,
молоко – 100 мл,
крахмал – 1 ст.л.
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
рукола – 150 г,
черри помидоры – 200 г,
0,5 кг лисичек,
луковица – 2,
чеснок - один зубчик,
бульон или красное вино - 3 стол. л.,
винный красный уксус – 4 ст.л.,
1 ст.л. меда,
горчица – 1 стол. л.,
оливк. масло – 10 ст.л,
немного соли,
немного черного перца,
стейк из тунца – 4 шт. по 180 г,
сок лимона – 2 ст.л.,
ветки зелени.
Закручиваем спагетти на вилку в клубок. Пара ниток макарон (не больше – иначе образуется чересчур крупный клубок, который есть уже проблематично) зацепляем между зубчиками и наматываем на вилку с некоторым упором в край тарелки.
Мелко нарезать спагетти совершенно неверно. Это делается лишь для ребенка, который в противном случае не сможет с этим блюдом справиться.
Итальянцы не едят так, однако данный способ абсолютно удобен и приемлем: для закручивания на вилку спагетти применяется ложка, которая держится в левой руке. При этом зубчики упираются в ложку и, путем вращения вилки, наматываются на нее спагетти.
Сначала отделяем ножом хвост и все плавники. Рыбным ножом не режем в буквальном смысле, а отделяем и отодвигаем кусочки филе.
Рыбу можно есть, используя две простые вилки: держим одну в правой руке и снимаем филе с костей, а ту вилку, которая держится в левой, подносим ко рту.
Сначала едим рыбу с верхнего бока, после чего удаляем хребтовую кость и едим нижний бок.
Не переворачиваем рыбу на другой бок, чтобы употребить часть, находящуюся снизу. Для этого просто удаляем скелет.
Иногда небольшие косточки в филе обнаруживаются лишь во рту. Их достаем изо рта при помощи вилки и складываем на край тарелки.