07cde5e9c7b394a4

Следует отметить, что многие люди относят кулинарию к определенному виду искусства, для которого необходимо обладать особым талантом и даром. Благодаря замечательному кулинарному сайту, под названием Обед Дома, у вас появится великолепная возможность развить в себе талант прирожденного повара. На нашем сайте собраны исключительно самые лучшие рецепты блюд из разных мировых кухонь. Кроме того, на нашем ресурсе вы сможете найти очень большое количество вариаций приготовления знаменитых всем рецептов блюд. Наш сайт располагает не только фото, но и видео рецептами, благодаря которым вы сможете увидеть сам процесс приготовления того или иного блюда. На нашем ресурсе представлено множество необычных кулинарных идей, которые подадут, как для обычного, так и для праздничного стола. Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!




Случайные видеорецепты

Рецепт - Пирожки с луком и яйцами
Тартар из сельди с картофелем
Запеченная курица с картофелем и грибным соусом
Пирожки с индейкой и капустой - видеорецепт
Кухня ТВ Венский шницель Мужская Еда

Последние добавленные рецепты







Теплый салат с говядиной

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

говяжье филе – 700 г,

красная луковица (очищаем и разрезаем на 8 частей),

корзинка больших помидоров черри (разрезаем на 4 части),

листья шпината – 2 чашки,

оливки – 0,5 чашки,

оливковое масло,

молотый перец,

морская соль,

уксус с эстрагоном,

соленые каперсы.

Подробнее






Ежевично-травяной коктейль

Для приготовления 6 порций потребуются следующие ингредиенты:

свежие ягоды ежевики – 2 чашки,

сахар - 1/4 чашки и еще 2 ст. л.,

мелко нарезанный розмарин – 1,5 стол. л.,

вода - 2/3 стакана,

охлажденный просекко – 1 бутылка,

веточки розмарина с ягодами ежевиками.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Доводим до кипения в средней кастрюльке с толстым дном смесь из ежевики, воды, сахара и розмарина, варим, помешивая, примерно 20 мин. до тех пор, пока смесь на 2/3 не выкипит и не загустеет. Процеживаем сироп в мелком сите и охлаждаем, накрыв крышкой.

2. Разливаем вино по бокалам, после этого добавляем в каждый по 1,5 ч. л. сиропа из ежевики и по ягоде ежевики. Кроме того, для пущего колера добавляем по веточке розмарина.

Подробнее






Вишневый торт с безе

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

бисквитные коржи – 2,

сахар - 100 г,

сахар ванильный – 2 пакетика,

белок,

желатин – 16 г,

вишни – 1 банка,

сливки - 400 мл,

обезжиренный творог – 0,5 кг,

сок одного лайма,

водка вишневая – 1 ст.л.

Подробнее






Суп с цветной капустой

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

цветная капуста – 500 г,

луковица – 2 шт.,

картофелина,

масло сливочное – 10 г,

сливки – 100 мл,

тертый сыр пармезан – 4 стол. л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем цветную капусту примерно 15 мин. в подсоленной воде.

2. Очищаем картофель и морковь и нарезаем большими кубиками. Мелко шинкуем лук. Распускаем в кастрюле масло и немного обжариваем в нем лук с картофелем, вливаем 1,2 л воды и варим 15 минут под крышкой. Добавляем цветную капусту, пюрируем при помощи блендера. Даем супу закипеть, заправляем сыром и сливками. Солим и перчим по вкусу. Варим снова несколько минут. Подаем с гренками.

Подробнее






Гаспаччо из помидоров с салатом

Для приготовления 2 порций потребуются следующие ингредиенты:

крупный сладкий узбекский помидор – 1/2 шт. (150 г),

красный винный уксус – 1 ч.л.,

томатный сок – 50 мл,

оливковое масло – 4 г,

лед – 3-4 кубика,

капля табаско,

немного соли.

Для приготовления салата потребуется:

огурцы, очищенные от кожицы и семян, - 50 г,

очищенные от кожицы томаты – 50 г,

оливковое масло – 5-10 г.

Подробнее