Следует отметить, что многие люди относят кулинарию к определенному виду искусства, для которого необходимо обладать особым талантом и даром. Благодаря замечательному кулинарному сайту, под названием Обед Дома, у вас появится великолепная возможность развить в себе талант прирожденного повара. На нашем сайте собраны исключительно самые лучшие рецепты блюд из разных мировых кухонь. Кроме того, на нашем ресурсе вы сможете найти очень большое количество вариаций приготовления знаменитых всем рецептов блюд. Наш сайт располагает не только фото, но и видео рецептами, благодаря которым вы сможете увидеть сам процесс приготовления того или иного блюда. На нашем ресурсе представлено множество необычных кулинарных идей, которые подадут, как для обычного, так и для праздничного стола. Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!




Случайные видеорецепты

Чизкейк на основе брауни
приготовление вафель рецепт
Засолка горбуши и ее молоки (красная рыба)
Овсяное печенье
рождественские корзиночки печенье часть 2. mince pies

Последние добавленные рецепты







Тосты с грибами, запеченными в виноградных листьях

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

листья виноградные с вырезанными черешками (хорошо промываем от рассола),

шампиньоны - 8 шт.,

очищенные головки чеснока – 6 шт.,

тимьян – 1 пучок,

оливковое масло – ½ чашки,

толстые тоста из хлеба – 4 шт.,

обжаренные кедровые орешки – ½ чашки.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем духовку до 180 С. Выкладываем листьями винограда крупную керамическую форму для выпекания. Размещаем на листьях равномерно грибы, веточки тимьяна и чеснок.

2. Сбрызгиваем оливковым маслом, накрываем остальными листьями и ставим в духовку на полчаса. Раскладываем тосты по тарелкам, кладем на каждый порцию грибов, посыпаем кедровыми орешками и сбрызгиваем маслом, где готовились грибы.

3. Украшаем тарелки листьями винограда, запеченным чесноком и ветками тимьяна.

Подробнее






Жареный рис по-сайгонски

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

лук-шалот – 2 шт.,

морковка крупная – 4 шт.,

пророщенные бобы – 2 стакана,

мелко нарезанный чеснок – 2 ст.л.,

молотый красный перец – 1 ст.л.,

крупные яйца – 2 шт.,

рыбный соус нуок мам – 2 ст.л.,

рисовый уксус – 1,5 стакана,

сахар – 2 ст.л.,

кукурузное или подсолнечное масло – 2,5 ст.л.,

готовый охлажденный рис – 5 стаканов,

нарезанные листья мяты – ¼ стакана,

жареный арахис – ¼ стакана.

Подробнее






Рисовые фрикадельки

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

длиннозерный рис – 250 г,

зеленый лук с головками – 2 пучка,

яйца – 3 шт.,

сухари панировочные – 100 г,

120 г тертого сыра,

немного соли,

молотый черный перец,

сушеное орегано - 1/2 ч. л.,

бульонные кубики – 2 шт.,

помидоры – 500 г,

сливочное масло – 4 ст.л.,

чеснок - 2 зубчика,

петрушка для украшения – 2 веточки.

Подробнее






Коктейль "Зеленый змий"

Для приготовления блюда потребуются:

ром - 1 часть,

2,5 части апельсинового сока,

сок лимона - 1/4 ч.,

голубой Кюрасао - 1/4 части,

лед,

лимонная цедра.

 

Инструкция по приготовлению:

Тщательно смешиваем все компоненты в шейкере, выливаем в бокал, украшаем цедрой лимона (лайма).

В этом случае она является не простым украшением, а немаловажным дополнением к пряной вкусовой гамме.

Подробнее






Коктейль "Красно-коричневая чума"

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

1 ч. рома,

ананасовый сок – 2,5 части,

гренадин – ½ части,

сок лимона – ½ части,

кокосовый сироп – ½ части,

лед фраппе.

 

Инструкция по приготовлению:

Заполняем бокал на 1/3 льдом, смешиваем ром с гренадином и выливаем на лед.

Кладем такое же количество льда, заливаем смесью ананасового сока и кокосового сиропа и пьем через трубочку.

Подробнее