Следует отметить, что многие люди относят кулинарию к определенному виду искусства, для которого необходимо обладать особым талантом и даром. Благодаря замечательному кулинарному сайту, под названием Обед Дома, у вас появится великолепная возможность развить в себе талант прирожденного повара. На нашем сайте собраны исключительно самые лучшие рецепты блюд из разных мировых кухонь. Кроме того, на нашем ресурсе вы сможете найти очень большое количество вариаций приготовления знаменитых всем рецептов блюд. Наш сайт располагает не только фото, но и видео рецептами, благодаря которым вы сможете увидеть сам процесс приготовления того или иного блюда. На нашем ресурсе представлено множество необычных кулинарных идей, которые подадут, как для обычного, так и для праздничного стола. Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!




Случайные видеорецепты

Готовит хлеб
В год дракона жри РЫБУ!
Готовим яки гёдза
Готовим соус песто с консулом
Корн дог

Последние добавленные рецепты







Торт "Поленница"

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

маргарин – 300 г,

3 стак. муки,

сметана – 160 г,

1 яйцо.

вода - 0,5 ч. л.,

сахар – ¾ стакана.

Для приготовления крема потребуются:

200 г масла,

яйца – 2,

сахар – один стакан,

молоко - 0,5 стакана,

ванилин – 1 щепотка.

Для приготовления начинки потребуется:

сахар,

вишни консервированные без косточек.

Подробнее






Паста с фасолью и мидиями

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

паста – 600 г,

фасоль - 120 г,

мидии – 300 г,

чеснок - 3 зубчика,

небольшие луковицы – 2 шт.,

петрушка – 1 пучок,

оливковое масло – 4 ст.л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала заранее замачиваем фасоль. Ее вымачивают примерно 10 часов. Как только фасоль будет готова, начинаем готовить пасту.

2. Выкладываем на сковородку нарезанный мелко лук, мидии, чеснок и петрушку. Добавляем немного оливкового масла и жарим примерно 10 минут.

3. Добавляем в сковородку фасоль и тщательно перемешиваем все содержимое. Соус к пасте уже готов.

4. Варим в воде пасту, добавив зубчика чеснока. Как только паста приготовится, подаем ее на стол вместе с соусом.

Подробнее






Паста с зеленым горошком и ветчиной

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг макарон,

луковица,

1/3 стакана муки,

250 г тертого сыра,

300 г зеленого горошка,

литр молока,

ветчина - 250 г,

немного соли и перца,

растительное масло.

Подробнее






Паста лумакони с анчоусами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг пасты,

спелые помидоры – 5 шт.,

анчоусы - 5,

маслины – 200 г,

петрушка – ½ пучка,

базилик – 2 веточки,

оливк. масло – 3 стол. л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Разминаем анчоусы вилкой, после чего измельчаем зелень. Разрезаем помидоры и добавляем к ним анчоусы с зеленью.

2. Наливаем в кастрюлю воду, немного солим, доводим до кипения, отправляем в воду пасту и отвариваем в течение 8-10 мин.

3. Выкладываем пасту на блюдо и добавляем соус в нее. Поливаем оливковым маслом и украшаем маслинами.

Подробнее






Яйца с икрой

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

икра - 120 г,

яйца – 12.,

жидкая сметана (можно густые сливки) – 120 г,

масло сливочное – 60 г,

немного соли,

немного черного молотого перца.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Разбиваем яйца в миску, сохраняем скорлупки. Добавляем сметану (можно сливки), хорошо взбиваем веничком. Растопим сливочное масло в кастрюле и немного поджариваем, чтобы оно смогло приобрести приятный ореховый тон.

2. Вливаем яично-сметанную смесь, ставим на паровую баню и варим на слабом огне, продолжаем помешивать лопаточкой до загустения. В случае, когда покажется, что яичница становится суховатой, вливаем еще небольшое количество сметаны или сливок. Солим, перчим. Перекладываем в скорлупки. Украшаем икрой.

Совсем не обязательно применять лишь черную икру, поскольку красная такая же вкусная. Также подойдут соленые грибочки, кусочки соленого огурца. Маслины с оливками - не очень русский продукт, однако можно их тоже использовать.

Подробнее