Следует отметить, что многие люди относят кулинарию к определенному виду искусства, для которого необходимо обладать особым талантом и даром. Благодаря замечательному кулинарному сайту, под названием Обед Дома, у вас появится великолепная возможность развить в себе талант прирожденного повара. На нашем сайте собраны исключительно самые лучшие рецепты блюд из разных мировых кухонь. Кроме того, на нашем ресурсе вы сможете найти очень большое количество вариаций приготовления знаменитых всем рецептов блюд. Наш сайт располагает не только фото, но и видео рецептами, благодаря которым вы сможете увидеть сам процесс приготовления того или иного блюда. На нашем ресурсе представлено множество необычных кулинарных идей, которые подадут, как для обычного, так и для праздничного стола. Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!




Случайные видеорецепты

Салат с соусом из курицы
Выездной шоу-коктейль-бар
Рыбный пирог
Рецепт пиццы!
Картофельная лазанья с рыбой.

Последние добавленные рецепты







Творожное пирожное

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

творог – 1 кг,

изюм - 125 г,

125 г цукатов,

желтки – 5 шт.,

сахарный песок – 250 г,

сливочное масло – 250 г,

тертый миндаль – 125 г,

1 лимон,

ванилин,

курага – 150 г,

цедра двух апельсинов,

абрикосовое пюре – 1 баночка.

Подробнее






Слоеное печенье с финиками

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

слоеное тесто – 1 упаковка (500 г),

желток – 1 шт.,

сливки – 2 ст.л.,

финики без косточек – 300 г,

молотые грецкие орехи – 150 г.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Размораживаем тесто и раскатываем слоем в 20 мм толщиной. Смешиваем желток со сливками и смазываем тесто кисточкой. Кладем финики вдоль в ряд длинного края теста, при этом отступаем на 1 см.

2. Всю оставшуюся поверхность равномерно посыпаем сахаром и молотыми орехами. Скатываем тесто в рулет с края, где лежат финики. Прищипываем края. Разрезаем на кружки в 1 см шириной. Сверху смазываем жьте сверху желтком.

3. Кладем печенье на противень, который покрыт вощеной бумагой, и выпекаем 25 минут в духовке.

Подробнее






Огуречный салат с лососем

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

укроп – 1 пучок,

горчица сладкая – 2 ст.л.,

жидкий мед – 2 ст.л.,

салаты лолло россо и берлинский – по 1 небольшому кочану,

редиска – 1 пучок,

лук зеленый – один пучок,

1 огурец,

копченый лосось, нарезанный ломтиками, - 200 г,

готовые картофельные драники – 12 шт.

Подробнее






Салат с жареной говядиной

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

салат - 1 кочан,

говядина (филе) – 250 г,

соевый соус с бальзамическим уксусом – по 2 стол. л.,

оливк. масло – 4 ст.л.,

луковицы – 2 шт.,

помидоры черри – 100 г,

стружки пармезана – 50 г,

поджаренные кедровые орешки – 2 стол. л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Рвем салат на кусочки. Нарезаем филе полосками и маринуем в 1 ст. л. соевого соуса и 2 ст. ложках оливкового масла.

2. Очищаем репчатый лук, нарезаем кольцами и пассируем в оставшемся масле. Добавляем мясо, помешиваем, поджариваем 2-3 минуты. Приправляем перцем, солью, соевым соусом и бальзамическим уксусом.

3. Выкладываем мясо с соусом на листья салата. Распределяем половинки помидоров. Посыпаем орешками и пармезаном. Украшаем при желании базиликом или какой-то другой зеленью.

Подробнее






Семна запеченая в банановых листьях

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

банановые листы – 2 шт.,

лимонный сорго – кусок стебля (нижняя часть мягкая),

пучок кориандра, мелко нарезанный,

красный перчик чили, мелко нарезанный - 1 (крупный, очищенный от семян),

филе семги – 4 куска (по 150 г),

морская соль,

зубочистка – 4 шт. (можно особый кулинарный шпагат для крепления листьев),

салатный уксус – 4 ст.л.,

пальмовый или коричневый сахар – 1 ч.л.,

мята - 12 листочков,

2 лайма.

Подробнее