Следует отметить, что многие люди относят кулинарию к определенному виду искусства, для которого необходимо обладать особым талантом и даром. Благодаря замечательному кулинарному сайту, под названием Обед Дома, у вас появится великолепная возможность развить в себе талант прирожденного повара. На нашем сайте собраны исключительно самые лучшие рецепты блюд из разных мировых кухонь. Кроме того, на нашем ресурсе вы сможете найти очень большое количество вариаций приготовления знаменитых всем рецептов блюд. Наш сайт располагает не только фото, но и видео рецептами, благодаря которым вы сможете увидеть сам процесс приготовления того или иного блюда. На нашем ресурсе представлено множество необычных кулинарных идей, которые подадут, как для обычного, так и для праздничного стола. Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!




Случайные видеорецепты

жаренная рыба с живой головой
Мчади
Кухня ТВ Диетическое питание 2
КухняТВ / Мужская еда - Рыба в кляре
Салат из помидоров с яйцом

Последние добавленные рецепты







Салат из куриного филе с орехами и виноградом

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

филе - 8 порций;

зеленый сыр – 0,5 чашки;

порезанный сельдерей и виноград без косточек – по 1 чашке;

орехи кешью – ¾ чашки;

майонез – 100 г;

густые сливки – 50 г;

соль с перцем.

 

Инструкция по приготовлению:

Кладем на фольгу отбитые части филе, перчим, солим и запекаем до готовности в духовке. Режем филе на кусочки, соединяем с сельдереем, орехами и виноградом. Смешиваем майонез, сливки и раскрошенный сыр. Заправляем салат соусом и подаем на салатных листьях.

Подробнее






Свиные рулеты с овощами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

коренья для супа – 2 пучка,

масло сливочное – 4 ст.л.,

сметана – 3 стол. л.,

немного соли и черного молотого перца,

мускатный орех,

тонкие шницели из свинины – 4 шт. по 180 г,

топленое масло – 2 стол. л.,

мясной бульон из кубиков – 250 мл,

картофель – 700 г,

молоко – 100 мл,

крахмал – 1 ст.л.

Подробнее






Тунец с лисичками

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

рукола – 150 г,

черри помидоры – 200 г,

0,5 кг лисичек,

луковица – 2,

чеснок - один зубчик,

бульон или красное вино - 3 стол. л.,

винный красный уксус – 4 ст.л.,

1 ст.л. меда,

горчица – 1 стол. л.,

оливк. масло – 10 ст.л,

немного соли,

немного черного перца,

стейк из тунца – 4 шт. по 180 г,

сок лимона – 2 ст.л.,

ветки зелени.

Подробнее






Как есть спагетти

Закручиваем спагетти на вилку в клубок. Пара ниток макарон (не больше – иначе образуется чересчур крупный клубок, который есть уже проблематично) зацепляем между зубчиками и наматываем на вилку с некоторым упором в край тарелки.

Мелко нарезать спагетти совершенно неверно. Это делается лишь для ребенка, который в противном случае не сможет с этим блюдом справиться.

Итальянцы не едят так, однако данный способ абсолютно удобен и приемлем: для закручивания на вилку спагетти применяется ложка, которая держится в левой руке. При этом зубчики упираются в ложку и, путем вращения вилки, наматываются на нее спагетти.

Подробнее






Как правильно есть рыбу

Сначала отделяем ножом хвост и все плавники. Рыбным ножом не режем в буквальном смысле, а отделяем и отодвигаем кусочки филе.

Рыбу можно есть, используя две простые вилки: держим одну в правой руке и снимаем филе с костей, а ту вилку, которая держится в левой, подносим ко рту.

Сначала едим рыбу с верхнего бока, после чего удаляем хребтовую кость и едим нижний бок.

Не переворачиваем рыбу на другой бок, чтобы употребить часть, находящуюся снизу. Для этого просто удаляем скелет.

Иногда небольшие косточки в филе обнаруживаются лишь во рту. Их достаем изо рта при помощи вилки и складываем на край тарелки.

Подробнее