Напитки

Часто вы задумывались при употреблении, какого либо напитка об истории происхождения? Так, например, знаменитое вино мадера было названо в честь великолепного острова со сказочной природой - Мадейра. Так широко известный портвейн произошел от португальского города Порту. Лимонад, например, назван именно так, потому что изначально его приготовление строилось на смешивании лимонной настойки и сока лимона. Каждый из напитков имеет определенную историю, связанную с происхождение названия и технологи ей употребления. Традиционно существует разделение на алкогольные и безалкогольные напитки. Например, один из наиболее известных алкогольных напитков – шампанское, относится к игристым или десертным винам, произведен в регионе Франции Шампань. Отсюда и пошло название – шампанское. Готовится шампанское методом вторичного брожения из определенных сортов винограда. Употребляет его обычно охлажденным и подают к белому шоколаду и фруктам. Очень популярен в последнее время напиток, называемый Абсент. Его характеризует высокое содержание алкоголя – более 70 %. Готовится экстракта горькой полыни. Собственно, на латыни полынь - Artemisia absinthium. В Древнем Египте абсент использовали как лекарство. Потом, с прошествие времени полезность абсента как медицинского средства была развеяна, и его начали употреблять как обычный крепкий алкогольный напиток. Его употребляют, как правило, в охлажденном виде и часто смешивают в составах коктейлей. Коктейль – это напиток, получаемый в результате смешивания нескольких видов напитков. Коктейли различают алкогольные и безалкогольные. Алкогольные коктейли делают в основном на основе рома, джина или виски. И перемешивают один из нескольких методов: метод смешивания в шейкере, в блендере, смешивание в специальном стакане и приготовление в бокале. Для коктейлей характерно пропорциональное смешивание (обычно точное количество ингредиентов не указывается, а указываются лишь пропорции). Безалкогольные коктейли готовят обычно на основе молока или фруктовых соков. Кстати, квас тоже является безалкогольным напитком. В сегодняшнее время набирают популярность безалкогольные напитки. Это и молочные (кефир, молоко, ряженка, йогурт), фруктовые и овощные соки, газированная вода. К разряду безалкогольных напитков относят также различные энергетические напитки. Их употребление не очень рекомендуют медики, но факт их существования неизменен. Раздел напитки на данном сайте поможет вам определиться с выбором напитка и поможет в его приготовлении.







Коктейль “ramcooler”


- Ром Bacardi Carta Blatna ( 40 миллилитров ; - Ликер Galliano ( 20 миллилитров ; - Сок лайма ( 20 миллилитров .

Подробнее






Коктейль “мокко-флит чикаго”


- Молоко ( 100 миллилитров ; - Кофе растворимый ( 20 грамм ; - Коньяк Otard ( 2 миллилитров ; - Ликер кофейный ( 2 миллилитров ; - Сахар ванильный ( 10 грамм ; - Лед (3 кубика).

Подробнее






Коктейль “дикая пьянка”


На 1 порцию: 4-6 кубиков льда 3 части белой текилы 2 части клюквенного сока 1 часть сока лайма содовая вода

Подробнее






Крюшон ассорти


фрукты разные 400 грамм сахар 100 грамм белое сухое вино 750 миллилитров ликер "Южный" 100 миллилитров сладкое или полусладкое шампанское 800 миллилитров лед

Подробнее






Коктейль “зеленая крошка”


Hа 1 бокал: 40 миллилитров голубого ликера кюрасо, 40 миллилитров апельсинового сока, шампанское, 1 ягода клубники, ломтик лимона

Подробнее