07cde5e9c7b394a4

Моллюски

моллюски


 моллюски


Доброго дня, кулинары! Если Вам необходим моллюски - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта моллюски ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Спагетти с морепродуктами

Любимые рецепты. Спагетти с морепродуктами

Рецепт традиционного итальянского блюда с добавлением морепродуктов. Г...


Моллюски и мидии в бульоне

Моллюски и мидии в бульоне


На 4 порции"
24 средних или крупных моллюска в двустворчатой раковине
24 крупные мидии
25 грамм маргарина или сливочного масла
3 средних стебля сельдерея, нарезанного кубиками
3 средних моркови, нарезанные кубиками
1 небольшая головка репчатого лука, нарезанная кубиками
1 литров авровый лист
225 миллилитров сухого вермута
Крупно нарубленные листья сельдерея для украшения


Средиземноморский рыбный суп

Средиземноморский рыбный суп


450 грамм морских гребешков (12 средних или 24 мелких моллюска в раковинах 12 мидий среднего размера), 450 грамм тигровых креветок, две столовых ложки оливкового масла, 3 небольших стебля лука-порея ( 450 грамм , нарезанных на кусочки шириной 2 см, 1 зубчик очень мелко нарубленного чеснока, одна чайная ложка соли, 1/4 ч. ложки сухого тимьяна, 1/2 ч. ложки рыльцев шафрана, 800 грамм консервированных помидоров, 900 грамм филе трески нарезанного на кусочки по 4 см, две столовых ложки нарубленной петрушки


Моллюски и мидии в бульоне

Моллюски и мидии в бульоне


На 4 порции" 24 средних или крупных моллюска в двустворчатой раковине 24 крупные мидии 25 грамм маргарина или сливочного масла 3 средних стебля сельдерея, нарезанного кубиками 3 средних моркови, нарезанные кубиками 1 небольшая головка репчатого лука, нарезанная кубиками 1 литров авровый лист 225 миллилитров сухого вермута Крупно нарубленные листья сельдерея для украшения


Морской суп из ванкувера

Морской суп из ванкувера


Масло сливочное - 45 миллилитров , перец красный сладкий - одна штука перец зеленый сладкий - одна штука луковица - одна штука чеснок - одна штука петрушка - 15 миллилитров помидор - 500 миллилитров бульон рыбный - 1 литров , вино белое - 500 миллилитров креветки - 120 грамм , угорь арктический - 225 грамм мидии зеленые - 120 грамм моллюски в раковинах - 120 грамм клешни королевских крабов - 120 грамм , травы ароматические


Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем

Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем


На 4 порции:
48 моллюсков
50 несоленого сливочного масла
1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная
1 палка сельдерея, порезанная
1 морковь, порезанная
225 грамм разных лесных грибов, например, лисичек, рыжиков, сыроежек, порезанных
225 грамм крахмалистого картофеля, порезанного толстыми кусками
1.2 литров слабого куриного или овощного бульона, кипящего
1 веточка тимьяна
4 веточки петрушки
соль и черный молотый перец
веточки тимьяна для украшения


Средиземноморский рыбный суп

Средиземноморский рыбный суп


Получается 12 порций: Rouille 450 грамм морских гребешков (12 средних или 24 мелких моллюска в раковинах 12 мидий среднего размера) 450 грамм тигровых креветок две столовых ложки оливкового масла 3 небольших стебля лука-порея ( 450 грамм , нарезанных на кусочки шириной 2 см 1 зубчик очень мелко нарубленного чеснока одна чайная ложка соли 1/4 ч. ложки сухого тимьяна 1/2 ч. ложки рыльцев шафрана 800 грамм консервированных помидоров 900 грамм филе трески, нарезанного на кусочки по 4 см две столовых ложки нарубленной петрушки


Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем

Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем


На 4 порции: 48 моллюсков 50 несоленого сливочного масла 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 палка сельдерея, порезанная 1 морковь, порезанная 225 грамм разных лесных грибов, например, лисичек, рыжиков, сыроежек, порезанных 225 грамм крахмалистого картофеля, порезанного толстыми кусками 1.2 литров слабого куриного или овощного бульона, кипящего 1 веточка тимьяна 4 веточки петрушки соль и черный молотый перец веточки тимьяна для украшения


Фаршированные моллюски

Фаршированные моллюски


На 4 порции:
12 средних моллюсков в твердых раковинах
2 куска мелко нарезанного белого хлеба
2 тонких, мелко нарезанных ломтика бекона
одна столовая ложка оливкового масла
1 небольшая головка мелко нарезанного репчатого лука
1 маленький очень мелко накрошенный зубчик чеснока
1/4 ч л молотого черного перца
две столовых ложки нарезанной петрушки




Искренне считаем, что подборка вкусных блюд на тему моллюски - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!