07cde5e9c7b394a4

Меню на 30 человек с рецептами

меню на 30 человек с рецептами


 меню на 30 человек с рецептами


Доброго времени суток, кулинары! Если Вы хотите приготовить меню на 30 человек с рецептами - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений обнаружите именно его. Однако, если кулинарного рецепта меню на 30 человек с рецептами ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Рыбная солянка на сковороде

Рыбная солянка на сковороде


500— 600 грамм рыбы,
1 килограмм капусты,
две столовых ложки сливочного масла,
две столовых ложки молотых сухарей,
2 соленых огурца,
по 50 грамм каперсов, маслин, оливок,
одна столовая ложка тертого сыра,
0,5 литров имона.

Для тушения капусты:
четыре столовых ложки томата-пюре,
2 головки репчатого лука,
2— три столовых ложки топленого масла или топленого свиного сала,
по один стакан ложке муки и сахара;
соль по вкусу.


Похлебка из нута

Похлебка из нута


300 грамм сухого нута 2 морковки 2 стебля сельдерея 1 литров уковица 2 зубчика чеснока несколько листиков базилика пучочек петрушки 50 грамм свиного сала 100 грамм свекольной ботвы (можно заменим шпинатом, листьями брокколетти) 150 грамм томатов из банки четыре столовых ложки оливкового масла соль, перец 4 литров омтя деревенского хлеба


Зимний фасолевый суп

Зимний фасолевый суп


На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 литров уковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пера лука-порея, мелко порезнаных 140 грамм полосок бекона, мелко порезанного 1.4 литров куриного или овощного бульона 2 литров авровых листа 2 ч л свежего орегано и майорана 2 х 400 грамм банки консервированной белой фасоли, сольем и промоем
Перед обедом: горсть петрушки, мелко порезанной оливковое масло extra virgin 6 маленьких веточек петрушки


Рыбная солянка на сковороде

Рыбная солянка на сковороде


500-600 грамм рыбы 1 килограмм капусты 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки молотых сухарей 2 соленых огурца 50 грамм каперсов 50 грамм маслин 50 грамм оливок 1 столовая ложка тертого сыра 1/ 4 литров имона
Для тушения капусты: 4 столовые ложки томат-пюре 2 головки репчатого лука 2-3 столовые ложки топленого масла или топленого свиного сала 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка сахара


Равиоли с апельсиновым ароматом

Равиоли с апельсиновым ароматом


250 грамм хлебной муки 3 яйца 500 грамм шпината 250 грамм пекорино (свежий, в данном случае можно заменим фетой из овечьего молока) 30 грамм выдержанного пекорино 1 литров уковица 1 апельсин 450 грамм томатов из банки сахар, мускатный орех, оливковое масло, соль


Барашек с диким укропом

Барашек с диким укропом


1 килограмм молодого барашка среднего размера кусками 500 грамм мясистых помидоров 100 грамм дикого укропа 1 литров уковица оливковое масло соль


Курица чили с лапшой

Курица чили с лапшой


На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
4 куриные грудки, очищенных от кожи (примерно 450 грамм всего), порезанных на полоски
200 грамм крем фреш
1 ч л порошка чили
1 ч л сушеного базилика
400 грамм лапши


Зеленая фасоль алла арентина

Зеленая фасоль алла арентина


500 грамм зелёной фасоли 500 грамм томатов из банки три столовых ложки ол.масла 2 зубчика чеснока небольшая рубленная луковица несколько листиков шалфея соль, перец


Картофельное пюре с чесноком и петрушкой

Картофельное пюре с чесноком и петрушкой


На 4 порции:
1 маленькая головка чеснока
1.1 килограмм картофеля
150 миллилитров жирных сливок
75 грамм сливочного масла
мускатный орех свежетертый
горсть петрушки, только листья


Запеканка из корневых овощей с хреном

Запеканка из корневых овощей с хреном


На 6-8 порций:
500 грамм брюквы, пастернака и моркови
200 миллилитров крем фреш или сметаны
2 ч л соуса из хрена
50 грамм тертого швейцарского сыра Грювьер




Искренне считаем, что список вкусных блюд на тему меню на 30 человек с рецептами - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!