100 грамм хлеба ржаного или пшеничного
10 яиц
3 соленых огурца
2 литров уковицы
одна столовая ложка горчицы столовой
1 стакан майонеза
зелень петрушки

Вареная курятина, картофель, нарезанный тонкими *спичками* и зажаренный во фритюре, грецкие орехи, сыр, нарезанный тоненькой соломкой, майонез и листья зеленого салата.

1 грейпфрут
2 апельсина
2 клементина или мандарина
1 литров имон
две чайных ложкимолотого имбиря
две столовых ложки подсластителя
две столовых ложки сахара (для меренг)
1 яичный белок

2 стакана пюре из свежей тыквы (мякоти)
или 450 грамм консервированного тыквенного пюре
1/3 стакана сахара
0,5 стакана яблочного сока
0,5 чайные ложкимолотой корицы
0,5 чайные ложкимолотого имбиря
0,5 чайные ложкимолотой гвоздики
0,5 чайные ложкимускатного ореха

На 1 порцию: абрикосы 50 грамм сахар 3 чайные ложки, желатин 1/5 чайной ложки, белок 1/2 штук

0,5 стакана воды
5 чайных ложек растворимого кофе
10 грамм желатина
1 яичный желток
100 грамм сахара
1 стакан славок
две столовых ложки ореховых ядер
шоколадные конфеты

мед 1 стакан, желтки яичные 10, сливки 450 грамм

чернослив - 500 грамм ликер бейлиз орехи: грецкие - 50 грамм фундук - 50 грамм миндаль - 50 грамм взбитые сливки, сливочное мороженое - 140 грамм зеленое яблоко.

чернослив - 500 грамм
ликер бейлиз
орехи:
грецкие - 50 грамм
фундук - 50 грамм
миндаль - 50 грамм
взбитые сливки,
сливочное мороженое - 140 грамм
зеленое яблоко.

две штуки сахарного песочного печенья,
40 грамм сливочного масла,
четыре столовых ложки консервированных ананасов, кусочками (или коктейль из кусочков манго, гуавы и ананасов),
40 грамм шоколада,
30- 40 грамм сыра твердых сортов,
200 грамм сметаны,
2 ч. ложки сахарной пудры,
чернослив, миндаль или грецкие орехи для украшения;