Кислое молоко на кавказе

кислое молоко на кавказе


 кислое молоко на кавказе


Приветствуем Вас, любители кулинарии! Если Вам необходим кислое молоко на кавказе - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений обнаружите именно его. Но, если вкусного блюда кислое молоко на кавказе ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Кайнатма угра оши

Кайнатма угра оши


На тесто: 300 грамм муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды На бульон: 500 грамм костей, 2 головки лука, 1 средней величины редька ( 100 грамм или крупная репа, 2-3 помидора или 1 столовая ложка томатной пасты, лавровый листик, соль, перец и зелень по вкусу.


Борщ по-огородничьи

Борщ по-огородничьи


Первый способ Свекла - 80 грамм капуста свежая - 60 грамм картофель - 50 грамм морковь - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм корень сельдерея - 5 грамм корень петрушки - 10 грамм сладкий зеленый перец - 15 грамм помидоры - 40 грамм мука - 5 грамм хлеб черный - 20 грамм масло растительное - 10 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм сметана - 20 грамм или кислое молоко - 30 грамм соль, тмин, перец черный горошком, лавровый лист, зелень петрушки, сельдерея.
Второй способ Свекла - 80 грамм капуста - 50 грамм картофель - 50 грамм корень петрушки - 10 грамм корень сельдерея - 5 грамм грибы маринованные - 20 грамм масло растительное - 20 грамм мука - 5 грамм квас хлебный - 50 грамм соль, перец черный, тмин, зелень укропа, петрушки.


Суп таратор

Суп таратор


500 миллилитров кислого молока;1свежий огурец (средний);немного перетертых грецких орехов;чеснок по вкусу; 2-3 литров подсолнечного масла;укроп, соль


Суп “таратор”

Суп “таратор”


500 миллилитров кислого молока; 1 свежий огурец (средний); немного перетертых грецких орехов; чеснок по вкусу; 2-3 литров подсолнечного масла; укроп, соль


Узмантой суп с мелкими галушками

Узмантой суп с мелкими галушками


На тесто: 300 грамм муки, 2 яйца, полчайной ложки соли. На бульон: 500 грамм жирной баранины или курятины, 2 головки лука, 1 морковь, 1 картофелина, 2-3 помидора, соль, перец и зелень - по вкусу, 1 стакан кислого молока или кефира для заправки готового супа.


Угро (суп-лапша с мясом)

Угро (суп-лапша с мясом)


На 4 порции: говядина или баранина - 500 грамм лук репчатый - 150 грамм морковь - 150 грамм зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картофель - 300 грамм соль, специи по вкусу, мука - 1,5 стакана, яйцо - одна штука вода, соль.


Киймалии угра оши

Киймалии угра оши


На тесто: 300 грамм муки: 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды. На фарш: 200 грамм жирной говядины, 100 грамм лука, соль и перец по вкусу. На бульон: 1 головка лука, 1 стручек сладкого и один стручек горького перца, 2 картофелины, соль и зелень по вкусу, 1 стакан кислого молока


Кийма-шурпа (суп)

Кийма-шурпа (суп)


На 3 порции: 60 грамм говядины, 10 грамм маргарина столового, 30 грамм риса, 95 грамм картофеля, 15 грамм моркови, 20 грамм лука репчатого, 1 яйцо, 30 грамм молока кислого, перец, зелень, соль.


Суп-пюре из картофеля и манной крупы

Суп-пюре из картофеля и манной крупы


На 5 порций: картофель три штуки манная крупа две столовых ложки масло слив. 25 грамм красный перец 5 грамм кислое молоко 100 грамм яйцо одна штука соль по вкусу.


Борщ с кислым молоком

Борщ с кислым молоком


свекла 2 средние, капуста 200 - 300 грамм молоко кислое 1/2 стакана, луковица 1, морковь 2, картофель 1, масло растительное 3 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, томат-пюре 1 столовая ложка, петрушка 3-4 корня, соль, лимонная кислота по вкусу, укроп или петрушка пучок, вода 1 1/ 2 литров




Надеемся, что список блюд на тему кислое молоко на кавказе - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!