Картофель по французски рецепт фото

картофель по французски рецепт фото


 картофель по французски рецепт фото


Здравствуйте, любители оригинальных рецептов! Если Вы хотите приготовить картофель по французски рецепт фото - Вы попали куда нужно! В нашем меню вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений найдете именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта картофель по французски рецепт фото ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать встроенный поиск сайта.

Картофель по-французски

Картофель по-французски от Цептер (Zepter)

Приготовление картофеля по-французски в посуде Цептер (Zepter), www.e-...


Борщ домашний

Борщ домашний


курица для бульона
2 маленьких свеклы
1 морковь
2 картофелины
немного белокачанной капусты
2 помидора
1 литров уковица
одна чайная ложка уксуса
одна чайная ложка сахара
зелень
чеснок
сметана


Картофельный суп с луком

Картофельный суп с луком


На 4 порции:
4 крупных лука-порея
1 литров уковица, порезанная
2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко
50 грамм сливочного масла
850 миллилитров овощного бульона
275 миллилитров молока
соль и черный молотый перец

подаем:
1 1/2 ст л порезанного шнитт-лука или петрушки
2 ст л сметаны или сливок


Курица по-провансальски с чесноком и травами

Курица по-провансальски с чесноком и травами


На 4 порции:
1 курица, выпотрошенная и вымытая
250 грамм майонеза
10 грамм розмарина
10 грамм эстрагона
10 грамм тимьяна
1 литров итров имон, порезанный на 4 части
4 зубчика чеснока, мелко порезанных
цедра 1 литров итров имона

подаем:
500 грамм молодого картофеля
2 ст л подсолнечного масла
французский багет


Рагу из телятины по-французски

Рагу из телятины по-французски


500 грамм телятины, 2 ст л сливочного масла, по 1 корню моркови и петрушки, 3-5 картофелин, 2 помидора, 3-4 кочешка цветной капусты, зелень, специи, букет гарни Для соуса: по 1 ст л муки и сливочного масла, 2 ст кипятка, половинка лимона


Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками


На 4 порции: 450 грамм крахмалистого картофеля 350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной 2 яичных желтка 200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо щепотка молотого ямайского перца 1/4 ч л корицы щепотка молотого мускатного ореха мелко тертая цедра 1/2 апельсина
Для лисичкового соуса: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица-шалот, мелко порезанная 175 грамм свежих лисичек, порезанных или 15 грамм сушеных, замоченных в теплой воде на 15 мин, затем слитых 2 ч л миндального масла 150 миллилитров крем фреш или сметаны немного молока или воды 5 ст л порезанной петрушки 50 грамм сыра Пармезан, тертого на мелкой терке


Фрикадельки с чесноком и пармезаном

Фрикадельки с чесноком и пармезаном


Для соуса:
1/4 стакана муки
1/4 стакана растительного масла
1,5 литров итра говяжьего бульона

Для фрикаделек:
450 грамм говяжьего фарша
1 яйцо
0,5 стакана хлебных крошек
0,5 стакана тертого сыра пармезан
одна столовая ложка рубленного свежего орегано
1/4 стакана рубленого лука
соль, молотый черный перец по вкусу
щепотка кайенского перца
6 зубчиков чеснока, разрезанных пополам

Для обкатки фрикаделек:
0,5 стакана муки
креольская приправа (рецепт ниже)

Для креольской приправы:
2,5 столовых ложки паприки
две столовых ложки соли
две столовых ложки чесночного порошка
одна столовая ложка молотого черного перца
одна столовая ложка лукового порошка
одна столовая ложка кайенского перца
одна столовая ложка сушеной зелени орегано
одна столовая ложка сушеного тимьяна

Для жарки:
три столовых ложки растительного масла

Для гарнира:
одна столовая ложка измельченных листьев петрушки
одна столовая ложка измельченных листьев орегано
1 длинный французский батон
три столовых ложки креольской горчицы
три столовых ложки майонеза
3 литров омтика сыра проволоне



Винегрет по-французски

Винегрет по-французски


Картофель - 50 грамм свекла - 30 грамм морковь - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм горошек зеленый консервированный - 10 грамм изюм - 5 грамм огурцы соленые - 20 грамм лимон - 1/5 штук масло растительное - 10 грамм вино красное сухое - 10 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм соль, перец черный горошком, горчица - 3 грамм


Французский салат

Французский салат


500 грамм картофеля 100 грамм отварного гороха1 печеная свекла 100 грамм сметаны2 чайные ложки нарубленного эстрагона1 крутое яйцосоль, перец 50 грамм маслин для украшения


Салат французский

Салат французский


Говядина 300 грамм картофель фри 100 грамм капуста белокочанная 100 грамм морковь 2 ср.величины, свекла ср.величины. (овощи в свежем виде) майонез 250 грамм




Полагаем, что подборка блюд на тему картофель по французски рецепт фото - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!