как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде

как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде


 как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде


Приветствуем Вас, любители интересных рецептов! Если Вам нравится как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно найдете именно его. Но, если вкусного блюда как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде ниже в кулинарном списке нет - используйте штатный поиск на сайте.

Баклажаны огонек на зиму рецепты

Баклажаны огонек на зиму рецепты

Тем, кто любит пикантные острые закуски, наверняка очень понравятся баклажаны "Огонёк" на зиму, рецепты которых отличаются легкостью и простотой. Сначала следует вымочить кружочки баклажанов в растворе соли. Таким образом они перестанут горчить. После этого необходимо быстро обжарить овощи в кипящем растительном масле. В конце остается приготовить только острый соус из чеснока и горького перца, добавив сладкий перец с помидорами.

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты (на пять 5 литровых баночек):

- 5 кг синих баклажанов;

- чеснок - 300 г;

- 10 шт. красного перца;

- 8 острых перцев;

- 1 кг томатов;

- 0,5 литра подсолнечного масла;

- 9-процентный уксус - 1 стакан;

- соль.




Надеемся, что список блюд на тему как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!