07cde5e9c7b394a4

Из куриной печени

из куриной печени


 из куриной печени


Приветствуем Вас, кулинары! Если Вам нужен из куриной печени - Вы попали по адресу! В нашем меню кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу найдете именно его. Однако, если блюда из куриной печени ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте встроенный поиск на сайте.

Новогодние рецепты от компании Айдиго

Новогодние рецепты от компании Айдиго.flv

Паштет из куриной печени


Курица запеченная с соусом

Курица запеченная с соусом


На 4 порции: курица весом 1.2 килограмм 70 грамм упаковка порезанной ветчины прошутто или копченого бекона 4 веточки розмарина 1 маленькая луковица, очищенная и порезанная на 4 части 2 веточки свежего шафрана 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла 150 миллилитров (1/4 pt) сухого белого вина
Соус Peverada: 1 маленький зубчик чеснока, очищенный маленькая горсть петрушки 175 грамм (6 oz) куриной печени 4 соленых анчоуса, прополоскать 50 грамм (2 oz) мягкой итальянской салями по желанию 1 литров имона, тертая цедра и сок 4 ст л сухого белого вина 2 ст л белого винного уксуса


Паштет из куриной печени с майораном

Паштет из куриной печени с майораном


Вам потребуется на 12 порций:
500 грамм куриной печени,
250 грамм лука,
жир,
соль,
сахар,
40 миллилитров водки или коньяка,
6 веточек майорана.


Салат со сладким мясом

Салат со сладким мясом


225 грамм телячьего сладкого мяса,
225 грамм куриной печени,
25 грамм муки,
1 яйцо,
50 грамм свежей хлебной крошки,
растительное и сливочное масло для жарки,
Салат (эндивий, радиччио и т.д.),
1 ст ложка лимонного сока,
3 ст ложки зеленого лука нарезанного,
Французский хлеб для подачи.

Для соуса
2 ст ложки оливкового масла,
2 ч ложки лимонного сока,
Соль и черный перец.


Салат с куриной печенью и мандаринами

Салат с куриной печенью и мандаринами


печень куриная – 70 грамм
молоко – 100-120 миллилитров
салат Айсберг – 15 грамм
салат Радиккио – 15 грамм
салат Фризе – 10 грамм
помидоры Черри – 25 грамм
мандарины консервированные – 25 грамм
заправка для салата – 15 грамм (заправку можно
выбрать по вашему вкусу, или воспользоваться
классическим рецептом: масло, уксус, соевый соус
и перец «сичими»)
кунжут белый (семена) – 5 грамм
растительное масло – 10 грамм
соль и перец по вкусу.


Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени


На примерно 600 грамм 450 грамм куриной печени 125 грамм сливочного масла 50 грамм тонко нарубленного лука-шалот 1/2 ч. ложки соли 1/4ч. ложки сухого тимьяна 1/8 ч. ложки молотого мускатного ореха 1/8 ч. ложки молотого черного перца четыре столовых ложки сладкого вермута Тосты, крекеры или тонкие кусочки яблок


Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени


500 грамм куриной печени, около 100 грамм сливочного масла, 1 большая луковица, 100 грамм сливок , соль, базилик пол чайной ложки и четверть чайной ложки мускатного ореха, грам 50 коньяка.


Классический соус ‘болоньезе”

Классический соус ‘болоньезе”


На 6 порций с остатками: две столовых ложки оливкового масла 1 мелко порубленная средняя луковица 1 мелко порубленная морковь 1 мелко порубленный черешок сельдерея 750 грамм говяжьего фарша или по 225 грамм говяжьего фарша, телятины и свинины 60 миллилитров сухого красного вина 800 грамм консервированных помидоров, порубим, сок не выливаем 2 ч, ложки соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца 1/в ч. ложки молотого мускатного ореха 60 миллилитров густых сливок 450 грамм отваренных спагетти или феттуччини Свеженатертый сыр пармезан (по желанию)


Рецепт новогодней закуски

Новогодняя закуска
Для новогодней закуски нужны восемь штучек перепелиных яиц, восемь же кусочков белого батона/хлеба, смесь растительного со сливочным, масел (можно просто растительное), зелень, триста граммов куриной печенки, шестидесяти граммовый кусочек масла (исключительно сливочного), луковичка и приправы.


Рецепт закуски из печени к 23 февраля

Рецепт закуски из печени к 23 февраля
Для закуски из печени к 23 февраля нужны пол кило куриной печенки, луковичка, морковь, яйцо, сто грамм сыра, стакан муки, приправы и пол стакана молочка.




Нам кажется, что коллекция блюд на тему из куриной печени - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!