07cde5e9c7b394a4

блюдо из фарша говядины

блюдо из фарша говядины


 блюдо из фарша говядины


Доброго времени суток, любители покушать! Если Вам нравится блюдо из фарша говядины - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Кроме того, если блюда блюдо из фарша говядины ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Мексиканский суп-рагу

Мексиканский суп-рагу


1 крупная репч. луковица 2 палочки сельдерея 1 зеленый перец 3 зубка чеснока одна столовая ложка томатной пасты около 1 килограмм консервированых помидоров в собственном соку 1 острый перчик чили (или халапеньо) - очистим от семян соль, молотый чёрный перец - по вкусу 1-1,5 стакана готового куриного или овощного бульона оливковое или растительное масло для жарения полкило сырого мясного фарша (любого, я брала - индюшачий) (можно делать без мяса - т.е. вегетарианскую версию)
Заправка: 1 спелое авокадо 2-3 пера зеленого лука 1-2 столовых ложки рубленой кинзы 1 свежий помидор две столовых ложки сметаны 1 чайная ложка лимонного сока соль, чёрный перец - по вкусу


Белые грибы фаршированные

Белые грибы фаршированные


Грибы 250,
помидоры 110,
масло подсолнечное 25,
лук 20,
чеснок 1,
сухари молотые 5,
зелень, перец.


Креветки по-французски

Креветки по-французски


2 авокадо
200 грамм замороженных очищенных креветок
2 яйца
зелень петрушки
для соуса:
4-5 столовых ложки майонеза
1-2 столовых ложки неострого кетчупа
одна столовая ложка лимонного сока
несколько капель соуса "Табаско"
соль, перец по вкусу


Мясной рулет в рубашке из листьев капусты

Мясной рулет в рубашке из листьев капусты


На 4 порции:
1 кочан капусты
100 грамм бекона
2 зубчика чеснока
1 литров уковица
100 грамм грибов.
800 грамм мясного фарша
3 яйца
кайенский перец
одна столовая ложка майорана
100 грамм панировачных сухарей
4 яйца
2 моркови


Пельмени сибирские

Пельмени сибирские


Для
теста:
330 грамм муки,
1 яйцо,
115 грамм воды (теплой),
щепотка соли.

Для фарша:
200 грамм говядины,
230 грамм жирной свинины,
1 литров уковица,
90 грамм воды,
5 грамм сахара,
соль, перец по вкусу.
1 яйцо для смазки.


Хэллоуинский бобовый гуляш

Хэллоуинский бобовый гуляш


На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 литров уковица, мелко порезанная 1 крупная картофелина, очищенная и порезанная на кусочки 500 грамм фарша из баранины или говядины 2 ст л пасты карри 700 грамм тыквы или репы, очищенной и порезанной на кусочки 415 грамм консервированной фасоли в томате


Гусь в белом вине

Гусь в белом вине


1 гусь, 200 грамм масла, 1/2 стакана белого вина, 1/2 стакана бульона, перец, соль по вкусу. Для гарнира: 500 грамм капусты, 300 грамм мяса, 200 грамм копченой грудинки, 1/2 стакана панировочных сухарей.


Галушки из квашеной капусты

Галушки из квашеной капусты


500 грамм капусты
2 ст ложки тертого сыра
1 ст ложка манной крупы
2 яйца
1 ст ложка томатного соуса
1 стакан панировочных сухарей
соль, перец по вкусу



Фрикадельки с томатным соусом

Фрикадельки с томатным соусом


На 6 порции: 750 грамм говяжьего фарша 90 грамм панировочных сухарей (примерно 3 куска белого хлеба) 1 яйцо 1/4 ч. ложки молотого черного перца Соль две столовых ложки растительного масла 1 небольшая головка репчатого лука, нарезанная дольками 1 небольшая морковь, нарезанная кружочками 1 небольшой черешок сельдерея, нарезанный кружочками 400 грамм консервированных помидоров 60 миллилитров сухого белого вина или куриного бульона 1 /2 ч. ложки сухого базилика одна столовая ложка нарубленной петрушки 2 ч. ложки тертой лимонной цедры Отваренные макароны (желательно)


Говядина жареная рулетом по-мещански

Говядина жареная рулетом по-мещански


500 грамм мякоти
говядины,
сок 1/ 2 литров имона или 1/2 столовых ложки уксуса,
одна столовая ложка сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
соль, зелень,
молотый черный перец

Для фарша:
300 грамм фарша из телятины или индейки,
1 литров итров уковица,
2-3 столовых ложки нашинкованных отварных
грибов,
1 литров итров омтик белого хлеба,
одна столовая ложка сливочного масла,
1-2 столовых ложки сметаны,
1 яйцо, молотый черный перец,
соль.




Искренне считаем, что подборка вкусных блюд на тему блюдо из фарша говядины - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!