блюда рататуй с мясом

блюда рататуй с мясом


 блюда рататуй с мясом


Доброго времени суток, любители покушать! Если Вам необходим блюда рататуй с мясом - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу увидите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта блюда рататуй с мясом ниже в меню нет - используйте обычный поиск сайта.

Томатный соус с запеченными помидорами

Томатный соус с запеченными помидорами


На 4 порции: 450 грамм (1 lb) помидоров "дамские пальчики" 175 грамм (6 oz) маленьких черешневидных помидоров 2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла горсть веточек тимьяна


Рецепт рататуя

Рецепт рататуя

Рецепт рататуя стал очень популярным после того, как в прокат вышел американский мультфильм. У крысенка Реми из мультика «Рататуй» был тонкий вкус и необычные кулинарные способности.

В действительности, никто точно не знает «авторский» рецепт этого блюда, однако что-то приблизительное сделать можно. Рататуй является достаточно оригинальным блюдом французской кухни, которое готовится из овощей. При этом по вкусу он сильно напоминает рагу или лечо.

 

Для приготовления рататуя потребуются следующие продукты:

- баклажан;

- кабачок - цуккини;

- 1 желтый кабачок;

- 2-3 свежих томата;

- 2 ст.л. масла оливкового;

- травы прованские;

- 1 банка томатов в собственном соку;

- 2 стол. л. белого или красного вина;

- чеснок - пару зубчиков;

- луковица;

- соль с черным молотым перцем по вкусу.




Полагаем, что подборка кулинарных рецептов на тему блюда рататуй с мясом - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!