damkinet

Вишневый пай (пирог)


19 января 2008
Вишневый пай (пирог)
Ингредиенты для "Вишневый пай (пирог)"


Тесто: 2,5 стаканов муки 1/4 чайные ложкисоды 1/4 чайные ложкисоли 200 грамм сахара 2 яйца 200 грамм маргарина 200 грамм сметаны
Крем: 400 грамм сметаны одна столовая ложка крахмала 1/4 стаканов сахара (или по вкусу) Вишнёвое варенье или вишни в роме.


Способ приготовления "Вишневый пай (пирог)"

Тесто: 1. смешаем муку, соду, соль. 2. взобьем сахар, яйца, маргарин, сметану. 3. соединим всё вместе и смешаем.
Крем: 1. взобьем сметану, сахар, крахмал. а) смажем противень. б) уложим тесто на противень. в) положим на тесто вишни из варенья (без разницы с косточками или без). г) зальем кремом. д) поставим в духовку на 30-40 минут, или до готовности (честно говоря, никогда не засекала).