07cde5e9c7b394a4

Блинный торт с лососем


22 ноября 2008
Блинный торт с лососем
Ингредиенты для "Блинный торт с лососем"


300 грамм лосося,
100 грамм белого вина,
одна столовая ложка сметаны,
одна столовая ложка рубленного укропа,
50 грамм сыра,
соль.


Способ приготовления "Блинный торт с лососем"

Замесите тесто для блинчиков на молоке из расчета на 1 стакан молока.

Филе лосося залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала его, добавьте
вино, слегка посолите и варите 20 минут. Охладите в бульоне. Взбейте сметану,
тертый сыр, укроп и мелко нарубленное филе лосося миксером до однородной массы.

Нажарьте блинчики, и укладывая их на противень, смазывайте начинкой.

Подавайте горячими, украсив ломтиками лимона без косточек и укропом.

 







Оставить комментарий

Введите код: