07cde5e9c7b394a4

Апельсиново-банановые вафли


9 мая 2008
Апельсиново-банановые вафли


На 10 вафель:
1 яйцо при комнaтной т-ре, разделенное на белок и желток
1 стакан муки, белой
одна чайная ложка пекарского порошка
1/8 чайные ложкисоли
одна столовая ложка сахара
1/2 стакана апельсинового сока
1/3 стакана пюре из банана
четыре столовых ложки слив. масла, растопленного и охлажденного


Способ приготовления "Апельсиново-банановые вафли"

Рецепт для вафельницы.

взобьем белок до крутой пены и отставить его в сторону. смешаем все сухие составные части и тоже отставить. смешаем жидкие ингредиенты и выльем эту в мучную смесь, перемешаем, добавим масло. Аккуратно вмешать взбитый белок.

Можно сделаем просто банановые вафли: количество бананового пюре увеличивается до 1 стакана, вместо сока берется столько же молока и 2-3 столовых ложки рубленых орехов. Все остальное как всегда. В качестве добавок можно используем клюкву, овсяные хлопья, морковь, вишню, клубнику и т.д.

 







Оставить комментарий

Введите код: