07cde5e9c7b394a4

Крем с изюмом и ромом


8 июня 2008
Крем с изюмом и ромом
Ингредиенты для "Крем с изюмом и ромом"


На 4 порции:
200 миллилитров сливок
50 грамм сахарной пудры
1 литров имон, только цедра и сок
1 50 грамм имбирного кекса или любого бисквита, порезанного на мелкие кубики

Ромовый сироп:
50 миллилитров темного рома
120 грамм сахарной пудры
80 грамм изюма


Способ приготовления "Крем с изюмом и ромом"

Подавайте эти непростые десерты с рюмочкой кофейного ликера - райское наслаждение.

1. Чтобы сделаем сироп, доведем до кипения ром, сахар и 100 миллилитров воды, варим 1-2 минуты при медленном кипении, пока смесь не превратится в сироп - затем добавим изюм и оставим настаиваемся.

2. взобьем сливки с сахарной пудрой в мягкую пену, добавим лимонный сок и слегка взобьем снова.

3. положим слоями в 4 маленьких бокала тамблер или мартини кусочки кекса, сироп и изюм, сверху положим сливки. украсим лимонной цедрой и поставим в холодильник до надобности.

 







Оставить комментарий

Введите код: