07cde5e9c7b394a4

Мусс из сушеных слив


19 апреля 2008
Мусс из сушеных слив
Ингредиенты для "Мусс из сушеных слив"


300 грамм сушеных слив (чернослива)
сахар
цедра лимона
3 яичных белка



Способ приготовления "Мусс из сушеных слив"

Промытые сливы зальем кипятком, выдержим в нем, затем в небольшом количестве воды тушим до готовности, процедим, протрем через сито, добавим тертую цедру и сахар по вкусу. Яичные белки взобьем, постепенно введем сливовую массу. подаем мусс с холодным молоком или ванильным соусом.

 







Оставить комментарий

Введите код: