Золотой салат с ананасом и виноградом

На 8 порций: 1 целый свежий ананас 350 грамм зеленого винограда без косточек, порезанного пополам 300 грамм вина Moscatel de Valencia, охлажденного веточки свежей мяты

1. срезаем с ананаса верхушку с листьями, затем срезаем другой конец. поставим вертикально и срезаем кожуру вертикальными полосками. Затем порежем фрукт пополам, затем на четвертинки, вырежем середину. порежем мякоть на кубики.
2. положим ананас в стеклянную вазочку, перемешаем с виноградом и зальем вином. посыпаем мятой и охлаждаем несколько часов перед тем, как подаем на стол.
Смотрите также
Как чистим ананасы