07cde5e9c7b394a4

Бриоши с начинкой


22 мая 2008
Бриоши с начинкой
Ингредиенты для "Бриоши с начинкой"


На 4 персоны: 4 небольших бриоши (булочки), 250 грамм малины или клубники, три столовых ложки смородинового желе, три столовых ложки абрикосового варенья, три столовых ложки сахарной пудры.


Способ приготовления "Бриоши с начинкой"

Приготовление: 8 минут 1. Помойте клубнику и нарежьте крупные ягоды, чтобы все были одного примерно одного размера; малину же следует осторожно обтереть. 2. Разогрейте смородиновое желе вместе с абрикосовым вареньем и сахарной пудрой; выложите туда же ягоды, чтобы они подогрелись. 3. Срежьте «макушку» у булочек. Осторожно выньте мякоть из них, посадите их в печем так, чтобы они слегка подогрелись; заполните бриоши ягодами и желе, снова приложите «макушку» и разложите булочки на десертные тарелки. Остатки желе разложите вокруг булочек, в таком виде подавайте на стол.

 







Оставить комментарий

Введите код: