07cde5e9c7b394a4

Вишня в шоколаде


1 июня 2008
Вишня в шоколаде
Ингредиенты для "Вишня в шоколаде"


вишни - 12 штук
ром или бренди - 2 стол. ложки,
марципан - 250 грамм
темный шоколад - 125 грамм


Способ приготовления "Вишня в шоколаде"

Покройте противень бумагой для выпечки.
Порежьте вишни пополам и положим в маленькую
миску. Добавьте ром или бренди и перемешайте,
чтобы все вишенки были покрыты. Оставьте хотя бы
на час для пропитки, периодически помешивая.
Далее разделите марципан на 24 части и скатайте
каждую часть в шарик. Вдавите половинку вишенки
сверху в марципановый шарик. Растопите шоколад
на водяной бане. Окуните каждый марципановый
шарик с вишней в шоколад, положите на
подготовленный противень и дайте застыть
шоколаду.

 







Оставить комментарий

Введите код: