07cde5e9c7b394a4

Зефир абрикосовый


17 марта 2008
Зефир абрикосовый
Ингредиенты для "Зефир абрикосовый"


На 1 порцию: абрикосы 50 грамм сахар 3 чайные ложки, желатин 1/5 чайной ложки, белок 1/2 штук


Способ приготовления "Зефир абрикосовый"

Взбивают белки и соединяют их с доведенным, до кипения абрикосовым пюре. В эту массу вводят сахар, растворенный в воде желатин, размешивают, выкладывают (лучше отсаживать из кондитерского шприца) в вазочки или креманки и охлаждают. При подаче зефир можно польем фруктовым соком.

 







Оставить комментарий

Введите код: