07cde5e9c7b394a4

Блины с медом и грецкими орехами


3 августа 2008
Блины с медом и грецкими орехами


Для блинов:
4 яйца
две столовых ложки сахара
одна чайная ложка соли
два стакана молока
один стакан воды
мука

Для начинки:
стакан меда и стакан грецких орехов


Способ приготовления "Блины с медом и грецкими орехами"

жарим блины лучше на растительном масле, оно не пригорает так как сливочное. Подавая блины, польем их медом и посыпав корицей. Приятного аппетита!!! :)

1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль, взбиваем миксером пока сахар полностью не растворится.

2. Вливаем молоко и воду, перемешиваем.

3. Начинаем добавляем муку постепенно перемешивая. Нужно добиться консистенции густого кефира или ряженки(негустой). Если тесто вышло слишком густое его можно разбавить молоком и водой.

4. Добавляем пару ложек растительного масла и даем тесту постоять минут 30.Жарим, перекладывая блины салфетками, чтоб не были слишком жирными и смазываем сверху сливочным маслом по желанию.

5. Когда все блины готовы очищеные грецкие орехи потолочь в ступе. Смазываем серединку каждого блина медом и посыпаем столовой ложкой орехов. Сворачиваем блин конвертиком.

 







Оставить комментарий

Введите код: