Апельсиново-шоколадный торт из холодильника


13 февраля 2008
Апельсиново-шоколадный торт из холодильника


На 15 кусочков:
120 грамм изюма
4 ст л апельсинового ликера Гранд Марнье или Куантро
150 грамм апельсинового шоколада или простого горького шоколада
120 грамм несоленого сливочного масла, порезанного кубиками
100 грамм фундука, очищенного от кожицы и порезанного
150 грамм апельсинового или лимонного песочного печенья, поломанного на кусочки
60 грамм апельсиновых цукатов в шоколаде, порезанных


Это угощение для взрослых - отгоните детей подальше. Хотя, скорее всего оно им все равно не понравится, так как в нем много алкоголя и цукатов.

1. замочим изюм в ликере как можно дольше - минимум час, либо на ночь. Тем временем проложить пищевой пленкой квадратную форму со стороной 20 см.

2. поломаем шоколад на кусочки и положим в миску с маслом. растопим все на водяной бане. перемешаем и добавим фундук, изюм (слить, если нужно), печенье и цукаты.

3. переложим в подготовленную форму, разровняем и оставим при комнатной температуре, он застынет примерно через час. Когда он застынет, украсим его, побрызгав растопленным белым шоколадом. порежем на 16 кусков очень острым ножом. Послать дующихся детей уберемся в комнатах. Есть столько, сколько сможете сразу же, а остальное спрятать в плотно закрывающемся контейнере, чтобы поделиться потом с избранными взрослыми.

 







Оставить комментарий

Введите код: