Десерт “тирамису”


27 февраля 2008
Десерт “тирамису”
Ингредиенты для "Десерт “тирамису”"


На 4 порции: десять штук бисквитного печенья 1 ст л быстрорастворимого кофе 2 ст л бельгийского шоколада 225 грамм (9 oz) крем фреш 115 грамм (4 oz) греческого йогурта четыре штуки малины для украшения


Способ приготовления "Десерт “тирамису”"

1. Проложить пленкой четыре круглые раз'емные формочки диаметром 9 см. отложим 2 печенья, а остальное уложим на дно формочек, подрезая их, если необходимо.
2. растворим кофе в 150 миллилитров горячей воды. Побрызгать 1 ст л на печенье в каждой формочке.
3. смешаем шоколад с оставшимся кофе, дадим остыть, затем перемешаем с крем фреш и йогуртом.
4. разложим смесь по формочкам, разровняем сверху. порежем оставшиеся два печенья пополам, положим их сверху и аккуратно нажать, чтобы они не поднимались над поверхностью десерта. поставим в морозилку на 2 часа.
5. Аккуратно достанем десерты из формочек и положим на тарелки. дадим постоять 5-10 мин, затем украсим малиной и подаем.

 







Оставить комментарий

Введите код: