Десерт "мандариновый рай"


23 июля 2008
Десерт 'мандариновый рай'
Ингредиенты для "Десерт "мандариновый рай""


500 грамм муки, 750 миллилитров молока, 30 грамм дрожжей, 120 сахара, соль, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, четыре столовых ложки раст. масла, 40 грамм крахмала, 500 грамм сливок, 500 грамм мандаринов, 50 грамм миндаля


Способ приготовления "Десерт "мандариновый рай""

В муку вольем 250 миллилитров молока теплого, добавим дрожжи и одна чайная ложка сахара, все перемешаем и оставим на 15 минут.
добавим 50 грамм сахара, соль, ванилин, яйца, масло. вымесим тесто, дадим ему подняться.

В 6 столовыхл. молока размешаем крахмал. Молоко доведем до кипения с оставшимся сахаром. введем крахмальную смесь и остудим. добавим сливки.

нагреем духовку до 180С.

Тесто раскатаем на противне. выложим на него 1/2 сливочной массы, распределим мандарины и посыпаем миндалем.
выпекаем 30 минут.
Приятного аппетита!

 







Оставить комментарий

Введите код: