damkinet

Фальшивый тирамису


26 февраля 2008
Фальшивый тирамису
Ингредиенты для "Фальшивый тирамису"


На 4 порции: 250 грамм сыра маскапоне 425 грамм готового заварного крема 4 ч л ликера Тиа Мария 1 ч л растворимого кофе, растворенного 350 миллилитров кипятка, охлажденного 100 грамм бисквитного печенья "дамские пальчики", поломанного на кусочки порошок какао для украшения


Способ приготовления "Фальшивый тирамису"

1. взобьем маскапоне с заварным кремом.
2. добавим Тиа Мария в кофе. окунем печенье в кофе и разложим треть по 4-м бокалам или стеклянным розеткам. выложим сверху треть смеси с маскапоне и повторим слои дв араза. посыпаем какао. поставим в холодильник на 30 мин - 1 час.
На заметку
О тирамису Основной рецепт Тирамису Как делать заварной крем